Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Блюда из рыбы, рецепты

Рецептов : 1461 на 74 стр.

<< < 3 4 5 6 7 8/74 9 10 11 12 > >>

Рыба с оливками

рыба - 300 г филе
сок 1/2 лимона
соль
перец
сыр тертый - 100 г
молоко концентрированное - 4 стакана
оливки фаршированные перцем, нарезанные - 12 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки

Рыбный гратин

рыба - 250 г филе
соль - 1/2 чайной ложки
маргарин - 1/2 столовой ложки
мука пшеничная - 1 столовая ложка
яичный желток - 1 шт.
сливки - 50 г
сок лимонный - 0,5 - 1 ст. ложки
креветки неочищенные - 150 г
сыр тертый - 2 столовые ложки
вода или сухое белое вино

Жареный лосось

лосось с кожицей - 400 г филе
масло растительное - 1 столовая ложка
огурцы небольшие - 1 шт.
йогурт натуральный - 200 г
чеснок - 1—2 зубчика
соль
перец черный
зелень укропа
лимон - для оформления
грибы - на гарнир

Лобстер термидор

лобстер - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
листья зеленого салата
сливки средней жирности - 200 г. и густые сливки - 50 г
вино белое сухое - 40 г
горчица - 2 чайные ложки
лук-шалот - 2 луковицы
эстрагон сушеный - 1 чайная ложка
зелень петрушки измельченная - 1 столовая ложка
масло сливочное - 2 столовые ложки
мука пшеничная - 1,5 столовой ложки
яичный желток - 1 шт.
перец
соль

Креветки в сырном соусе

креветки вареные - 300 г
сыр - 100 г
вино белое - 30 г
грибы консервированные - 100 г
бульон куриный - 100 г
мука пшеничная - 1 чайная ложка
масло сливочное - 1 чайная ложка
лимон
зелень

Пончики с креветками

креветки вареные очищенные - 250 г
яйцо - 1 шт.
имбирь молотый - 1/2 чайной ложки
мука пшеничная - 3 столовые ложки
соль
масло растительное для фритюра - 500 г

Запеченные креветки с маслом чили

креветки в панцирях - 320 г
масло сливочное - 60 г
масло растительное - 30 г
чеснок - 1 зубчик
чили арбол- 1—2 сушеных
сок лайма - 1 столовая ложка
соль

Запеченный судак

судак - 6 шт.
сало шпик - 200 г
сыр твердый тертый - 180 г
молоко - 2 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
лимон - 1 шт.
орехи мускатный - 1 щепотка
перец черный молотый
соль

Филе горбуши с соусом

горбуша - 360 г филе
бекон - 40 г
картофель - 2 шт.
шпинат бланшированный - 80 г
огурец консервированный - 50 г
масло оливковое - 20 г
масло растительное - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
майонез - 3 ст. ложки
вино белое - 1 ст. ложка
базилик - 2 листика
мята - 5 г листьев
зелень укропа и петрушки, листья салата
соль и перец черный молотый - по вкусу

Филе трески в винном соусе

треска филе - 600 г
вино красное столовое - 300 г
орехи грецкие очищенные - 100 г
чеснок - 2-3 зубчика
сельдерей - 3 веточки
кинза 3 веточки
соль
перец молотый

Чахохбили из семги

семга (филе) - 600 г
помидоры - 300 г
лук репчатый - 3 головки
томатная паста - 3 ст. ложки
лимон - 1/2 шт.
масло растительное - 100 г
зелень петрушки - 8 веточек
кинза
соль
перец молотый

Осетрина с томатным соусом

осетрина - 1 кг
помидоры - 1 кг
лук репчатый - 3-4 головки
чеснок - 4 дольки
масло растительное - 5 ст. ложек
зелень петрушки
соль
перец молотый

Рыбная бухлама

осетрина (или белуга) - 1 кг
помидоры - 1 кг
лук репчатый - 4-5 головок
кинза - 5-6 корней
лимон - 1 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
масло растительное - 1 стакан
соль
перец молотый

Форель с гранатовым соусом

форель - 1 кг
масло сливочное - 100 г
чеснок - 2-3 зубчика
яйцо - 2 шт.
лимон - 1 шт.
сок гранатовый - 1 стакан
кинза
зелень петрушки
эстрагон
соль
перец молотый

Судак, фаршированный орехами и гранатом

судак - 1 кг
орехи грецкие - 100 г
гранат - 1-2 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 3-4 ст. ложки
соль
перец молотый

Жареная севрюга под соусом из помидоров с вином

севрюга (филе) - 600 г
помидоры - 200 г
лук репчатый - 3 головки
чеснок - 2 зубчика
перец зеленый острый - 1-2 стручка
вино белое сухое - 100 г
масло растительное - 100 г
томатная паста - 3 ст. ложки
зелень петрушки - 5 веточек
перец черный молотый
соль

Палтус с баклажанами и перцем

палтус (филе) - 600 г
баклажаны - 300 г
перец сладкий - 200 г
помидоры - 200 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 200 г
сметана - 200 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
чабрец рубленный - 1/2 ч. ложки
кинза - 5 веточек
зелень петрушки - 5 веточек
соль
перец молотый

Шашлык из рыбы

осетрина - 1 кг
лук репчатый - 3-4 головки
лимон - 1 шт.
зелень
соль
перец молотый

Картофельные пирожки с рыбой

рыба - 600 г филе
картофель - 8-9 шт.
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1 головка
соус молочный (Посмотрите рецепт на сайте) - 2-3 ст. ложки
зелень петрушки и укропа - 20 г
масло топленое - 30 г
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 30 г
соль
перец черный молотый

Голубцы с рыбным фаршем

капуста - 1 кг
рис отварной (Посмотрите рецепт на сайте) - 100 г
зелень петрушки и укропа - 10 г
лук репчатый - 2 головки
соус сметанный ( Рецепт - соус сметанный)
масло сливочное - 2 ст. ложки
соль
перец черный молотый
рыба - 400 г фарша (Посмотрите рецепт на сайте)

<< < 3 4 5 6 7 8/74 9 10 11 12 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Блюда из рыбы, рецепты - рецепты. Приготовить Блюда из рыбы, рецепты.