Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Горячие закуски из морепродуктов

Рецептов : 97 на 5 стр.

<< < 1 2 3/5 4 5 > >>

Семга припущенная с соусом

семга - 300 г филе
креветки - 50 г
шампиньоны - 50 г шляпок
перец сладкий - 1/2 шт.
сок лимонный - 2 ст. ложки
сыр пармезан - 50 г
сливки густые - 1/2 стакана
зелень укропа
перец белый молотый, соль по вкусу

Креветки «Аппетитные»

креветки тигровые вареные - 6 шт.
грибы белые - 100 г
масло растительное - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
апельсины - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
сливки густые - 1/2 стакана
вино белое - 3 ст. ложки
соус сливочный - 1/2 стакана
помидоры - 2 шт.
зелень укропа
перец белый молотый, соль по вкусу

Папайя по-карибски с креветками

лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
рис - 200 г
бульон овощной - 1/2 л
креветки замороженные - 450 г
сок лимонный - 2 ст. ложки
папайя - 2 шт.
майонез - 50 г
сливки - 2 ст. ложки
сыр "Гауда" тертый - 50 г

Кальмары в сметане

кальмары - 150 г
лук репчатый - 50 г
грибы - 50 г
сметана - 100 г
масло - 5 г
мука пшеничная - 1 ч. ложка
сыр тертый - по вкусу

Креветки в хрустящей корочке

креветки варено-мороженые крупные - 48 шт.
яйцо - 2 шт.
молоко - 2 ст. ложки
батон черствый
масло растительное для фритюра
перец красный молотый, соль по вкусу
майонез - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
имбирь молотый - 1/2 ч. ложка
корица молотая - 1 ч. ложка
сахар - 1 щепотка

Скампи с базиликом

креветки cкампи без головы и панциря замороженные - 12 шт.
корейка сырокопченая - 360 г
базилик - 24 листа
перец кайенский молотый - по вкусу

Жареные мидии

мидии - 60 шт.
мука пшеничная - 2 стакана
масло подсолнечное - 2 стакана
Для соуса:
мука пшеничная - 1 стакан
пиво - 1,5 стакана

Мидии, запеченные с пряностями (3)

мидии - 30 шт.
масло сливочное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
лимон - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
травы Прованса - по вкусу
перец черный молотый,сахар, соль по вкусу

Кальмар по-дальневосточному (2)

кальмары - 4 шт.
сыр твердый - 100 г
майонез - 100 г

Креветки, запеченные с майонезом

креветки очищенные - 200 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
майонез - 50 г
сыр тертый - 2 ст. ложки

Мидии, запеченные с пряностями (2)

мидии мороженые - 500 г
масло сливочное - 100 г
чеснок - 2 зубчика
сок - 1 лимона
зелень петрушки - 20 г
соль , перец черный молотый - по вкусу

Горячая закуска с креветками

креветки вареные - 400 г
помидоры - 6 шт.
рис - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Закуска из жареных кальмаров

кальмары - 300 г
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 40 г
огурцы - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Крабовая закуска по-сеульски

крабы консервированные - 10 шт.
вода - 2,5 л
зелень укропа - 5 веточек
соль - 2 ст. ложки

Закуска из крабов с белым вином

крабы - 20 шт.
вино белое - 2 стакана
мука пшеничная - 2 ч. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
тмин молотый - 1 ч. ложка
лавровый лист - 4 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
бульон рыбный - 1 стакан

Жареный кальмар с вином

кальмары - 200 г
масло растительное - 4 ст. ложки
вино белое полусухое - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
имбирь молотый - по вкусу

Крабовые «острова»

крабовая соломка - 400 г
сыр - 200 г
майонез - 2 ст. ложки
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
тесто слоеное - 500 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый
базилик - 3 ст. ложки

Крабовые палочки в кляре (2)

крабовые палочки - 6 пачек по 125 г
масло растительное - 2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
молоко или вода - 1 стакан
яйца - 6 шт.
зелень петрушки - 2 ч. ложки
сок лимонный - 1/4 ч. ложки
перец красный молотый
соль

Креветки в хрустящей корочке (2)

креветки варено-мороженые - 48 шт.
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст. ложки
батон черствый - 1 шт.
масло растительное для фритюра
перец красный молотый, соль по вкусу
Для соуса:
майонез - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
корица молотая - 1 ч. ложка
сахар - 1 щепотка
соль

Корзиночки «Дары Нептуна» (2)

мука пшеничная - 250 г
маргарин - 165 г
вода - 1/2 стакана
соль
кальмары - 200 г
креветки вареные очищенные - 120 г
мидии консервированные - 80 г
сливки густые - 60 г
яйца - 4 шт.
лук репчатый - 2 головки
зелень укропа - 1 пучок
кетчуп острый - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки

<< < 1 2 3/5 4 5 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Горячие закуски из морепродуктов - рецепты. Приготовить Горячие закуски из морепродуктов.