Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Горячие закуски, рецепты

Рецептов : 483 на 25 стр.

<< < 3 4 5 6 7 8/25 9 10 11 12 > >>

Брынза, запеченная в пергаменте

брынза - 400 г
масло сливочное - 60 г
перец красный молотый - 1 ч. ложка

Яйца в гнездышке

яйцо - 6 шт.
колбаса вареная - 6 ломтиков
масло сливочное - 1/2 ст. ложки
листья зеленого салата - несколько штук
соль - по вкусу

Омлет (2)

яйцо - 6 шт.
молоко - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
соль - по вкусу

Грудки диких уток с гратином

утка - 500 г филе
куропатка - 1 шт.
сухофрукты - 100 г
шпинат - 200 г и припущенный шпинат - 400 г
орешки кедровые - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
фарш (утиный) - 100 г
печень гусиная - 100 г
курага - 50 г
чернослив без косточек - 50 г
омлет (Посмотрите рецепт на сайте) - 100 г
сельдерей - 50 г
перец черный молотый, соль по вкусу
морковь припущенная - 200 г
спаржа зеленая и белая отварная - по 75 г
яблоки - 1 шт.
вино белое - 3 ст. ложки
кишмиш - 2 ст. ложки
сухари ржаные молотые - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
цедра лимонная тертая - 1 ст. ложка
сахар - по вкусу
корица - по вкусу

Рулет сырный

фарш (говяжий) - 500 г
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 1 ст. ложка
сухари панировочные - 2 ст. ложки
перец сладкий красный и зеленый - по 1/2 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
сыр твердый тертый - 50 г
тмин - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Цветная капуста в сырном соусе

морковь - 2 шт.
капуста цветная - 1 кочан
семена подсолнечника - 2 ст. ложки
семечки тыквенные - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
горошек зеленый - 150 г
перец черный молотый, соль по вкусу
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 30 г
молоко - 1 стакан
сыр гауда - 150 г

Филе индейки с фруктами

индейка - 200 г филе
ананас - 100 г
киви - 1 шт.
клубника - 6 шт.
тесто слоеное - 50 г
карамель - 1 ст. ложка
корица молотая - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу

Овощные лепешки

картофель - 2-3 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
грибы свежие - 200 г
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
мускатный орех тертый - 1 щепотка
сухари панировочные - 1 стакан
масло растительное - 4 ст. ложки
зелень
сметана - 8 ст. ложек
зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
кетчуп острый - 2 ст. ложки
лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка

Овощные чипсы с соусом

баклажаны - 2 шт.
мука пшеничная - 4 ст. ложки
картофель - 4 шт.
топинамбур - 6 шт.
масло растительное для фритюра
помидоры - 2 шт.
сметана - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
аджика - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

Рулетики из баклажанов с беконом

баклажаны - 2-3 шт.
бекон - 200 г
сыр твердый - 200 г
кунжут - 4 ст. ложки
перец красный молотый, соль по вкусу

Печеный молодой картофель

картофель мелкий - 24 шт.
сметана - 1 стакан
лук зеленый мелко нарезанный - 2 ст. ложки
горчица готовая - 2 ч. ложки
чеснок - 1 зубчик
перец сладкий красный маринованный - 3 шт.
зелень

Морковь фаршированная

морковь крупная - 6 шт.
фарш - 250 г
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
каперсы - 2 ст. ложки
сухари молотый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
бульон мясной - 1 стакан
вино белое сухое - 1/2 стакана
мускатный орех молотый - 1 щепотка
сыр твердый - 12 ломтиков
перец черный и красный молотый, соль по вкусу

Крокеты из моркови

морковь - 5 шт.
картофель - 5 шт.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
крупа манная - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 1 стакан
мускатный орех молотый - 1 щепотка
орехи грецкие - 12 ядер
соль - по вкусу
чернослив без косточек - 24 шт.
зелень
масло растительное для фритюра

Грибы фаршированные (2)

грибы большие - 24 шт.
курица жареная - 120 г мякоти
зелень петрушки мелко рубленная - 2 ч. ложки
мускатный орех молотый - 1 щепотка
масло сливочное - 2 ст. ложки
лук репчатый мелко рубленный - 1/2 головки
сыр твердый тертый - 120 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Оливки «в мешочках»

оливки , фаршированные перцем - 200 г
мука пшеничная - 3/4 стакана
масло сливочное - 125 г
сыр тертый - 250 г
вода - 2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
перец красный сладкий молотый - по вкусу

Тарталетки с сыром и беконом

тарталетки готовые диаметром 3 см - 30 шт.
сыр твердый - 150 г
бекон - 100 г
помидоры - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
майонез - 5 ст. ложек
тмин - 1 ч. ложка семян
перец красный острый молотый по вкусу
зелень

Тефтели пикантные

фарш (говяжий) - 700 г
шпик - 100 г
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
молоко - 2 ст. ложки
оливки , фаршированные перцем - 44 шт.
масло растительное
соевый соус - 1/2 ч. ложки
базилик рубленый - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль - по 1 щепотке
вино красное сухое - 1 1/2 стакана
томат-пюре - 1 стакан
горчица готовая - 1 ст. ложка
масло сливочное - 2 ст. ложки
зелень

Бананы в беконе

бананы - 3 шт.
бекон - 400 г

Чернослив «в кафтанчике»

чернослив без косточек - 24 шт.
коньяк - 1 ч. ложка
орехи грецкие - 12 ядер
бекон - 24 тонких ломтика (380 г)
сыр твердый - 24 тонких ломтика (240 г)
имбирь молотый - 1 щепотка

Ребрышки в медовой глазури

ребрышки свиные с мякотью - 1,5 кг
вино красное сухое - 1 стакан
масло растительное - 6 ст. ложек
тимьян сушеный - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
лук зеленый мелко рубленный - 2 ст. ложки
чеснок рубленый - 2 зубчика
цедра 1 лимона тертая
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
кетчуп - 2 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки

<< < 3 4 5 6 7 8/25 9 10 11 12 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Горячие закуски, рецепты - рецепты. Приготовить Горячие закуски, рецепты.