Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Горячие закуски, рецепты

Рецептов : 483 на 25 стр.

<< < 5 6 7 8 9 10/25 11 12 13 14 > >>

Закуска «Батон»

батон белого хлеба - 1 шт.
фарш - 500 г
грибы - 200 г
шпик - 100 г
сливки - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
томатная паста - 100 г
сыр тертый - 100 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
зелень петрушки мелко нарезанная - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

Кукурузные оладьи

кукуруза консервированная - 300 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2-3 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
перец черный и мускатный орех молотые, соль по вкусу

Баклажаны жареные в омлете

баклажаны - 600 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло растительное - 6 ст. ложек
яйцо - 3 шт.
молоко - 1/2 стакана
соль по вкусу

Закуска из печени

печень гусиная - 250 г
масло топленое - 2 ст. ложки
лук репчатый рубленый - 1 ст. ложка
морковь вареная - 2 шт.
капуста цветная вареная - 100 г
сыр тертый - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
соль
мускатный орех тертый

Закуска из овощей

капуста краснокочанная шинкованная - 1 кг
лук репчатый - 2 головки
лавровый лист - 1 шт.
гвоздика - 2 бутона
масло топленое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль, мускатный орех молотый по вкусу
вино красное - 100 г
желе из красной смородины - 2 ст. ложки
капуста брюссельская - 700 г
шпик , нарезанный кубиками - 75 г
яблоки мелкие - 8 шт.
масло сливочное - 5 ст. ложек
брокколи - 500 г
каштаны вареные - 250 г
масло ореховое - 1 ст. ложка
мед - 1 ч. ложка
орехи грецкие рубленые - 3 ст. ложки
сок лимонный

Кабачки «7 минут»

кабачки - 300 г
чеснок - 3-4 зубчика
соль - по вкусу
масло растительное
зелень

Маффины сырные с тмином

мука пшеничная - 1 ст. ложка
сода - 12 ч. ложки
пекарский порошок - 1,5 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
тмин - 1,5 ч. ложки
сыр тертый - 100 г и пармезан тертый - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 60 мл
кефир - 300 мл

Закуска «Солнечные зайчики»

хлеб белый черствый - 500 г
молоко - 1,5 стакана
яйцо - 2-3 шт.
сахар - 2 ч. ложки
соль - по вкусу

Брынза с оливками и помидорами

брынза - 600 г
оливки фаршированные перцем - 10 шт.
маслины - 10 шт.
помидоры - 1 шт.
лук репчатый красный - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
душица измельченная - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
перец красный
соль
зелень петрушки и кинзы

Сырные жгутики

сыр плавленый мягкий - 1 шт.
яйцо - 1/2 шт.
мука пшеничная - 200 г
семена тмина измельченные - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
сода питьевая - 1/4 ч. ложки
сыр тертый
жир для жаренья
зелень

Шампиньоны с сыром

шампиньоны - 20 шт.
сыр твердый тертый - 100 г
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
кунжут - 2 ч. ложки
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
листья зеленого салата - 4 шт.
соль

Шарики с пармезаном

яичный белок - 3 шт.
сыр пармезан или другой твердый тертый - 150 г
сухари панировочные
мускатный орех
перец стручковый горький - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
жир для фритюра

Рулет картофельный с яйцами

картофель - 7 шт.
масло сливочное - 50 г
сметана - 100 г
желток яичный - 1 шт.
яйца вареные - 5 шт.
соль по вкусу

Оладьи куриные

куриная грудка (филе) - 500 г
майонез - 2-3 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
грибы - 200 г
лук репчатый - 2 головки
сыр тертый - 100 г
соль и перец черный молотый по вкусу

Брокколи в тесте

брокколи - 1/2 кочана
пиво - 1/2 л
мука пшеничная - 350 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 50 г
масло оливковое - 30 г
соль - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 150 г
зелень петрушки или укропа

Шампиньоны фаршированные (2)

шампиньоны крупные - 12 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
соус табаско - 2 капли
листья зеленого салата - 4 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Ветчина, запеченная с яблоками

ветчина - 600 г
яблоки кисло-сладкие - 4 шт.
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 1 ст. ложка
имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
соль - по вкусу

Печень фаршированная (2)

печень говяжья - 600 г
яблоки зеленые - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
яйцо - 1 шт.
сметана - 50 г
перец черный молотый, соль по вкусу
клюква или брусника, красное яблоко, зелень петрушки - для оформления

Закуска горячая из почек с грибами

почки говяжьи вареные - 180 г
шампиньоны - 50 г
масло топленое - 1 ч. ложка
окорок варено-копченый - 50 г
язык говяжий вареный - 50 г
сыр твердый тертый - 1 ст. ложка
соус сметанный (Посмотрите рецепт на сайте) - 100 г
кетчуп острый - 1 ст. ложка
масло сливочное - 10 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Закуска «Ласточкино гнездо»

кролик - 300 г мякоти
капуста белокочанная - 100 г
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
семена тмина - 1 ч. ложка
яйцо вареное - 2 шт.
перец красный молотый, соль по вкусу
масло топленое - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сок томатный - 1 стакан

<< < 5 6 7 8 9 10/25 11 12 13 14 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Горячие закуски, рецепты - рецепты. Приготовить Горячие закуски, рецепты.