Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Закуски из морепродуктов

Рецептов : 276 на 14 стр.

<< < 4 5 6 7 8 9/14 10 11 12 13 > >>

Морские гребешки по-итальянски

морские гребешки - 500 г
морковь - 2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
гвоздика - 2 бутона
лавровый лист - 1 шт.
перец черный горошком - 2 шт.
соль по вкусу

Закуска из омаров со шпинатом

мякоть омара вареная - 500 г
шпинат свежемороженный - 1 кг
апельсин - 1 шт.
помидоры черри - 150 г
масло оливковое - 50 г
сахар по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу

Яйца, фаршированные кальмарами

яйца вареные - 8 шт.
кальмары вареные - 4 шт.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
горчица готовая - 1 1/2 ч. ложки
сметана - 4 ст. ложки
соль по вкусу

Яйца, запеченные с крабами

мясо крабовое - 200 г
яйца - 4 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Помидоры фаршированные (6)

помидоры - 4 шт.
креветки вареные очищенные - 30 г
рис вареный - 30 г
горошек зеленый консервированный - 20 г
сметана - 2 ст. ложки
соль по вкусу

Закуска из кальмаров с соусом

кальмары - 200 г
вино белое сухое - 4 ст. ложки
пиво - 2 ст. ложки
шпинат - 40 г
сливки - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Креветки «Королевские» (2)

креветки - 400 г
сок лимонный - 1 ч. ложка
пиво - 2/3 стакана
чеснок - 1 зубчик
помидоры черри - 3 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Мидии в пивном кляре

мидии - 30 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
масло растительное - 2 стакана
Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
пиво - 3/4 стакана
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка

Оладьи с креветками

батон черствый без корок - 6 ломтиков
креветки вареные очищенные - 600 г
перец сладкий красный - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
яйца - 3 шт.
майонез - 1 стакан
горчица готовая - 1 ст. ложка
перец черный молотый по вкусу

Яйца фаршированные с креветками

яйца вареные - 4 шт.
креветки вареные - 8 шт.
сок - 1/2 лимона
херес - 2 ст. ложки
чеснок - 4 зубчика
масло сливочное - 6 ст. ложек
перец красный молотый , соль по вкусу

Креветки в «лодочках» из пом

креветки - 24 шт.
сок - 1/2 лимона
масло растительное - 2 ст. ложки
помидоры - 6 шт.
Для соуса:
авокадо - 1 шт.
сыр плавленый мягкий - 80 г
сок 1/2 лимона
цедра тертая 1/2 лимона
перец черный молотый по вкусу

Кальмары по-грузински

кальмары вареные или консервированные - 200 -300 г
Для соуса:
чеснок рубленый - 6 зубчиков
ядра грецких орехов толченые - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 3 ч. ложки
зелень укропа мелко рубленая - 1 ст. ложка

Закуска «Улыбка моря»

мидии - 500 г
креветки варено-мороженые - 250 г
кальмары - 2 шт.
масло растительное - 1 ч. ложка
Для соуса:
сок 1 лимона
масло растительное - 2 стакана
чеснок рубленый - 2 зубчика
каперсы - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Закуска из кальмаров (3)

кальмары - 500 г
соевый соус - 2 ст. ложки
имбирь - 7 г
вино белое сухое - 2 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
масло растительное - 100 г

Креветки под фруктовым соусом

креветки варено-мороженые - 1 кг
манго - 2 шт.
мед - 6 ст. ложки
перец чили - 2 шт.
цедра и сок 1 лимона
листья зеленого салата - 1 пучок
масло растительное - 1 ст. ложка

Мидии под маринадом

мидии вареные - 1 стакан
Для маринада:
морковь - 200 г
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
томат-пюре - 150 г
бульон от мидий - 2 стакана
масло растительное - 2 стакана
уксус 3%-й - 150 г
перец душистый - 2 шт.
лавровый лист - 1 шт.
сахар - 15 г
гвоздика по вкусу
соль по вкусу

Креветки в сидре

креветки - 500 г
сидр - 1,5 л
тимьян - 2 веточки
лавровый лист - 2 шт.
соль по вкусу

Креветки по-строгановски

креветки очищенные - 700 г
грибы - 150 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 5 ст. ложек
мука пшеничная - 1 ст. ложка
бульон куриный - 1 стакан или
вино белое сухое - 1/2 стакана
кетчуп - 1 ч. ложка
сметана - 1 стакан
перец черный молотый , соль по вкусу

Омар в слоеном тесте с соусом

омар - 1 шт.
тесто слоеное - 250 г
капуста цветная - 200 г
листья зеленого салата - 20-50 г
Для соуса:
сливки - 150 г
шампанское - 50 г
перец молотый

Сыр дальневосточный (2)

кальмары - 130 г
сыр голландский - 40 г
молоко - 20 г
масло сливочное - 50 г
соль по вкусу

<< < 4 5 6 7 8 9/14 10 11 12 13 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Закуски из морепродуктов - рецепты. Приготовить Закуски из морепродуктов.