Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Канапе, рецепты

Рецептов : 70 на 4 стр.

<< < 1 2 3/4 4 > >>

Овощи на шпажках

огурцы мелкие - 200 г
хлеб ржаной - 200 г
редис - 200 г

Фрукты на шпажках

хлеб пшеничный - 200 г
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
банан - 1 шт.
киви - 1-2 шт.
виноград - 100 г
мед - 2 ст. ложки

Канапе с лососевым муссом

хлеб ржаной - 16 ломтиков
лук репчатый - 1 головка
лосось консервированный в масле - 300 г
яичные желтки - 4 шт.
шампиньоны - 10 шт.
сливки густые - 3 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец белый молотый, соль по вкусу

Канапе с королевскими креветками

креветки королевские вареные - 8 шт.
крекеры - 8 соленых
сливки густые - 4 ст. ложки
сок 1 лимона
перец черный молотый, соль по вкусу

Канапе с печеночным паштетом

крекеры чесночные - 6 шт.
паштет печеночный - 200 г
яйца - 2 шт.
грибы маринованные - 50 г
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
зерна граната - 2 ст. ложки

Канапе из огурцов с креветками

огурец - 1 шт.
креветки - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 2 ч. ложки
маслины - 5-6 шт.
петрушка , укроп
соль по вкусу

Канапе «Нежность»

хлеб ржаной - 4 ломтика
филе пикшы - 600 г
филе копченого лосося - 200 г
сливки густые - 2 стакана
желатин - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль

Канапе «Осетрина заливная»

осетр или белуга - 130 г
репчатый лук - 1/2 шт.
корень петрушки - 1/4 шт.
морковь - 1 шт.
желатин - 15 г
яйцо вареное - 1 шт.
хлеб пшеничный - 4 ломтика
перец черный горошком - 2-3 шт.
лавровый лист - 1 шт.

Канапе из колбасы и сыра

хлеб пшеничный - 2 ломтика
сыр твердый - 100 г
колбаса сырокопченая - 100 г
сливочное масло - 40 г
хрен тертый - 1 ч. ложка
оливки , фаршированные сладким перцем - 8-10 шт.

Канапе из сыра со шпротами

сыр твердый - 300 г
творог - 200 г
шпроты - 100 г
сливочное масло - 50 г
корнишоны маринованные - 6 шт.
лимон - 1/2 шт.
кресс-салат - 1/2 пучка

Канапе с икрой

хлеб пшеничный - 300 г
яйца вареные - 2 шт.
икра лососевая - 3 ст. ложки
сливочное масло - 6 ст. ложек
лимон - 1/2 шт.
зеленый лук - 1/4 пучка

Канапе «Люсиль» (2)

хлеб - 350 г
сливочное масло - 8 ч. ложек
горчица - 4 ч. ложки
язык вареный - 100 г
мякоть вареной или жареной курицы - 50 г
майонез - 2 ч. ложки

Канапе с мидиями (2)

батон - 3 ломтика
масло сливочное - 2 ст. ложки
мидии консервированные - 60 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
лимон - 1 шт.
зелень
Для начинки:
сыр плавленый сливочный - 120 г
масло сливочное - 120 г
аджика - 3 ч. ложки
майонез - 1 ст. ложка

Канапе с куриным паштетом

крекеры - 24 шт.
паштет куриный - 250 г
яйца вареные - 5 шт.
огурцы соленые - 3 шт.
помидоры - 6 шт.
маслины без косточек - 12 шт.

Канапе с уткой и манго

мякоть утки - 130 г
сок апельсиновый - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка
манго - 1 шт.
голубика - 2 ст. ложки
листья мяты - 10 шт.

Канапе с гусиной печенкой

багет - 8 ломтиков
сливочное масло - 50 г
томат-пюре гусиная жареная - 120 г
коньяк - 2 ст. ложки
желток яичный вареный - 1 шт.
огурец соленый - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
перец черный молотый
соль

Канапе с индейкой и говяжьим языком

мякоть вареной индейки - 150 г
язык говяжий вареный - 100 г
хлеб пшеничный - 8 ломтиков
растительное масло - 1 ст. ложка
чеснок - 3 зубчика
майонез - 4 ст. ложки
горчица - 1 ч. ложка
соль

Бутерброды «Пирамидка»

хлеб ржаной - 4 ломтика
масло сливочное - 4 ч. ложки
ветчина - 40 г
помидор небольшой - 1 шт.
сыр твердый - 40 г
редис мелкий - 8 шт.

Канапе с цыпленком

хлеб пшеничный - 6 ломтиков
масло - 4 ст. ложки
мякоть вареного цыпленка - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
сладкий перец - для оформления
зелень рубленая

Канапе с сельдью

хлеб - 8 ломтиков
филе сельди - 100 г
растительное масло - 1 стакан
картофель - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
майонез - 2/3 стакана

<< < 1 2 3/4 4 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Канапе, рецепты - рецепты. Приготовить Канапе, рецепты.