Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Консервирование разное

Рецептов : 92 на 5 стр.

<< < 1 2 3 4/5 5 > >>

Осенний борщ

свекла - 3,5 кг
капуста - 1,4 кг
лук - 0,5 кг
сладкий перец - 0,5 кг
морковь - 1,5 кг
помидоры - 1,5 кг
томатная паста - 5 ст. ложек
соль - 2,5 ст. ложки
сахар - 3,5 ст. ложки
чеснок - 1 головка
уксус 9% - 180 г
растительное масло - 100-150 мл

Варенье из одуванчиков

одуванчик (соцветия с чашелистиками) - 360 шт.
сахар - 7 ст. ложек
вода - 2 стакана

Огурчики с красной смородиной

огурцы
смородина красная
листья хрена
укроп - 1 зонтик
листья смородины - 2-3 шт.
листья вишни - 3-4 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
соль - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
вода - 1 л

Печеночный паштет с баклажанами

баклажаны - 2 кг
печень говяжья - 1 кг
морковь - 0,5 кг
лук - 0,5 кг
сливочное масло - 0,25 кг

Рассольник на зиму

перловка - 1 кг
огурцы маринованные - 1 кг
лук репчатый - 1 кг
морковь - 1 кг
растительное масло - 250 мл
соль - 250 г

Морковно — лимонное варенье «Вкус

морковь - 500 г
лимоны - 500 г
сахар - 1 кг

Варенье из лепестков роз

лепестки розы - 300 г
сахар - 600 г
вода - 6 стаканов

Заправка для супа

морковь - 1 кг
петрушка (корень с зеленью) - 300 г
помидоры - 1 кг
лук - 1 кг
перец - 600 г
укроп - 300 г
соль - 800 г

Уксус яблочный

яблоки
мед - 1/2 стакана
дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка
вода - 1 л
лавровые листья
гвоздика
сливочное масло

Капуста краснокочанная со сливами

капуста - 5 кг
сливы - 1 кг
перец горошком - 5 шт.
гвоздика - 5 бутонов
корица - 1 щепотка
Для маринада:
вода - 1 л
соль - 80 г
сахар - 1 стакан
уксус 9 % - 200 мл

Капуста в свекольном соке со сливами

капуста - 5 кг
сок свекольный - 1 стакан
соль - 1/3 стакана
перец горошком - 10-15 шт.
сливы - 1 1/2 кг

Маринованная свекла с черной смородиной

свекла - 1/2 кг
смородина черная - 1 стакан
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1 ст. ложка
уксус - 2 ст. ложки
перец душистый
гвоздика

Салат из кабачков и помидоров

кабачки - 200 г
мука - 1 ст. ложка
соль по вкусу
растительное масло - 2 ст. ложки
помидоры - 200 г
лук - 1 шт.
перец горький

Салат из хрена и моркови с яблоками

морковь
хрен
яблоки
Для рассола:
вода - 1 л
сахар - 1/2 стакана
соль - 1/3 стакана
уксус - 1 стакан

Жареные кабачки и помидоры с грибами

кабачки - 250 г
помидоры - 100 г
грибы - 100 г
сливочное масло - 120 г
мука
соль
перец черный молотый
зелень по вкусу

Крыжовниково-морковный сок

морковь - 500 г приготовленного пюре
крыжовник - 500 г приготовленного пюре
сахар - 1 стакан

Клюквенно-морковный сок

морковь - 600 г приготовленного пюре
клюква - 300 г приготовленного пюре
сахар - 1 стакан

Яблочно-тыквенный сок

тыква - 600 г приготовленного пюре
сок яблочный - 300 мл
сахар - 2/3 стакана

Сливово-свекольный сок

свекла - 500 мл полученного сока
сливы - 500 г приготовленного пюре
сахар - 2/3 стакана

Клюквенно-свекольный сок

свекла - 500 мл полученного сока
клюква - 500 г приготовленного пюре
сахар - 2/3 стакана

<< < 1 2 3 4/5 5 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Консервирование разное - рецепты. Приготовить Консервирование разное.