Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Мороженое, рецепты

Рецептов : 104 на 6 стр.

<< < 1 2 3 4/6 5 6 > >>

Банановое парфе для лакомки

бананы - 3 шт.
творог - 300 г
сметана густая - 1/2 стакана
корица молотая - 1 ч. ложка
сахарная пудра - 3 ст. ложки

Кофейное мороженое (2)

мороженое - 600 г
кофе эспрессо - 100 г
сливки густые - 1 стакан
шоколад - 50 г
сахарная пудра - 3 ст. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки

Мороженое с клубникой

сливки густые - 250 г
клубника - 200 г
сахарная пудра - 100-150 г
ванилин

Парфе из ягодного ассорти (3)

малина , черника и крыжовник - по 200 г
желтки яичные - 4 шт.
сахар - 2 ст. ложки
ликер лимонный - 6 ст. ложек
коньяк - 2 ст. ложек
сливки густые - 1 стакан

Десерт «Романтика» (3)

мороженое - 300 г
яблоко красное - 1 шт.
киви - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
шоколад - 50 г
сливки густые - 40 г

Мороженое с абрикосовым соусом (2)

мороженое - 400 г
шоколад тертый - 20 г
грецкие орехи тертые - 4 ч. ложки
Для соуса:
абрикосы - 250 г
сахар - 100 г

Абрикосовое парфе

сахар - 2 ст. ложки
сок - 1 лимона
абрикосы консервированные - 450 г
желтки яичные - 2 шт.
сливки густые - 200 г
малина - 300 г
ликер малиновый - 1 ст. ложка
клубника - 200 г

Парфе «Тутти-фрутти»

молоко - 200 г
сливки - 200 г
желток яичный - 1 шт.
сахар - 80 г
желатин - 24 г
фрукты консервированные - 300 г
ванилин по вкусу

Мороженое с коньячным соусом

мороженое - 600 г
молоко стерилизованное - 200 г
желтки яичные - 2 шт.
сахар - 50 г
мускатный орех молотый на кончике ножа
коньяк - 50 г

Мороженое-фламбе «Сердце любимой»

мороженое ванильное, клубничное и шоколадное - по 50 г
ликер "Куантро" - 50 мл
Для теста:
кокосовая стружка - 300 г
белки яичные - 6 шт.
глюкоза - 40 г
сахарная пудра - 240 г

Мороженое по-гречески

изюм - 50 г
ром - 40 г
сливки густые - 1 стакан
сахарная пудра - 1/2 стакана
сахар ванильный по вкусу

Творожно-клюквенное мороженое

творог - 450 г
клюква - 225 г
сахар - 225 г
сливки густые - 400 г
мед - 2 ст. ложки
миндаль тертый - 2 ст. ложки

Ягодное мороженое с печеньем

мороженое ванильное - 500 г
ягоды (смородина, малина, клубника и т. д.) - 75 г
печенье бисквитное - 200 г

Мороженое во фритюре

мороженое - 100 г
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
хлопья кукурузные - 20 г
орехи - 10 г
растительное масло - для фритюра

Мороженое из ананаса

ананас свежий или консервированный - 200 г
сахар - 1 стакан
вода - 1 1/2 стакана
сок лимонный - 2 ст. ложки

Десерт «Скелеты на палочке»

апельсиновый сок - 100 мл
морс клюквенный или малиновый - 100 мл
конфеты из желе в виде черепов, костей, и змей - 8 шт.

Парфе «Глория»

клубника размятая - 1 ст. ложка
мороженое сливочное - 100 г
сливки взбитые - 1 ст. ложка
орехи измельченные - 2 ст. ложки
ананас мелко нарезанный - 1 ст. ложка
мороженое клубничное - 50 г
сироп шоколадный - 1 ст. ложка
фрукты измельченные - 1 ст. ложка
черешня консервированная

Мороженое с бисквитным печеньем и фруктовым сиропом

мороженое - 1 брикет
печенье бисквитное - 10 шт.
сироп вишневый или малиновый - 1/2 стакана

Домашнее ореховое мороженое

желток яичный - 3 шт.
сахар - 100 г
сливки - 300 г
орехи грецкие или кедровые - 100 г
ванилин

Клубника с мороженым

клубника - 1 стакан
мороженое - 1-2 брикета
сахарная пудра - 1/2 стакана

<< < 1 2 3 4/6 5 6 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Мороженое, рецепты - рецепты. Приготовить Мороженое, рецепты.