Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Овощные блюда

Рецептов : 382 на 20 стр.

<< < 4 5 6 7 8 9/20 10 11 12 13 > >>

Вегетарианские колбаски в луке-порее

лук-порей диаметром 3-3,5 см - 6 шт.
корень сельдерея тертый - 2 шт.
морковь тертая - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст. ложка
крошки хлебные - 1 чашка
ростки пшеницы - 1/4 чашки
соль крупная - 1 ч. ложка
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
зеленый лук - 12 перьев

Чулама из картофеля

картофель - 500 г
сало топленое - 1 ст. ложка
мука - 1 ч. ложка
сыр - 20 г
соль по вкусу

Картофель «Гассель»

картофель - 1 кг
сливочное масло - 50 г
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
соль , перец черный молотый по вкусу

Помидоры запеченные (2)

помидоры - 8 шт.
яйца - 8 шт.
брынза - 80 г
панировочные сухари - 2 ст. ложки
сливочное масло - 30 г
соль по вкусу

Баклажаны по-австрийски

баклажаны - 200-220 г
баранина отварная - 60 г
рис отварной - 15 г
лук репчатый - 30 г
яйцо - 1/5 шт.
сыр - 10 г
масло растительное
соль

Картофель, запеченный с сыром порт салют

молоко цельное - 4 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/4 ч. ложки
бактерии для ускорения созревания сыра (brеvibacterium) - 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая
картофель запеченный очищенный - 8 шт.
груши - 4 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
сливки густые взбитые - 1 стакан
паприка молотая
перец черный молотый
соль

Перец, фаршированный овощами (6)

сладкий перец крупный - 8 шт.
морковь крупная - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
оливковое масло - 4 ст. ложки
помидоры - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки - 1 пучок
сметана 10—15%-й жирности - 1/2 стакана
перец черный молотый
соль

Овощные голубцы

капуста китайская - 1 кочан
хлеб из муки грубого помола - 1 ломтик
молоко - 1/2 стакана
мортаделла - 200 г
желток яичный - 1 шт.
брокколи замороженная - 150 г
сыр пармезан - 100 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
сметана 10%-й жирности - 1/2 стакана
перец белый молотый
соль

Картофельный кефтедес (2)

картофель - 500 г
помидоры - 2 шт.
оливковое масло - 3 ч. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 3 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Картофельные оладьи с грушевым пюре

картофель - 6-8 шт.
груши - 4-5 шт.
сок лимонный - 1/2 стакана
вино белое сухое - 120 г
сахар - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст. ложки
масло топленое - 2 ст. ложки
гвоздика - 1 бутон
корица молотая - 1 ч. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Капуста по-гречески

капуста белокочанная - 500 г
жир бараний - 2 ст. ложки
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
сладкий перец - 1 шт.
колбаска копченая - 100 г
чеснок рубленый - 2 ч. ложки
соль по вкусу

Овощное рагу (6)

кабачок - 1 шт.
картофель - 6-7 шт.
баклажаны - 3 шт.
лук - 150 г
сладкий перец зеленый - 150 г
помидоры - 6 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу

Овощное ассорти с луком-пореем

фасоль стручковая зеленая - 300 г
лук-порей - 300 г
морковь - 300 г
сливки - 400 г
соль - по вкусу
чеснок

Баклажаны фаршированные (3)

баклажаны - 3 шт.
фарш говяжий или бараний - 500 г
оливковое масло - 1 ст. ложка
лук рубленый - 2 ст. ложки
помидоры рубленые - 5 ст. ложки
паста томатная - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
вино белое сухое - 3 ст. ложки
вода - 2 ст. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
сыр тертый - 1/2 стакана
соус сырный - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу

Овощи запеченные

мякоть говядины - 150 г
лук - 1-2 головки
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1-2 шт.
баклажан - 1 шт.
пюре картофельное - 150 г
шпик - 30 г
сливочное масло - 1 ст. ложка
панировочные сухари - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Рис с помидорами (2)

рис - 1 стакан
помидоры - 2-3 шт.
растительное масло - 1/2 стакана
чеснок рубленый - 1/2 ст. ложки
лук рубленый - 1 ст. ложка
вода - 2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу

Пургури-пилав

помидор - 1 шт.
лук рубленый - 2 ст. ложки
сладкий перец зеленый - 1/2 шт.
оливковое масло - 3 ст. ложки
пшено - 1 стакан
вермишель - 50 г
бульон куриный - 1 1/2 стакана
оливки - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Рис со шпинатом

рис длиннозерный - 2/3 стакана
шпинат - 750 г
лук рубленый - 4 ст. ложки
чеснок рубленый - 2 ч. ложки
оливковое масло - 3 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
сок лимонный - 2 ст. ложки
вода - 1 стакан
перец черный молотый , соль по вкусу

Фасоль с рисом (2)

рис длиннозерный - 100 г
фасоль красная - 1 стакан
сок лимонный - 3 ч. ложки
оливковое масло - 6 ч. ложек
лук рубленый - 20 г
чеснок рубленый - 1 ч. ложка
уксус винный - 2 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Фасулия

фасоль - 1 стакан
оливковое масло - 3 ст. ложки
чеснок рубленый - 1/2 ст. ложки
помидоры , очищенные от кожицы, рубленые - 200 г
перец черный молотый , соль по вкусу

<< < 4 5 6 7 8 9/20 10 11 12 13 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Овощные блюда - рецепты. Приготовить Овощные блюда.