Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Овощные блюда

Рецептов : 382 на 20 стр.

<< < 1 2 3/20 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Суфле из свеклы

свекла - 200 г
сливочное масло - 3 г
сахар - 5 г
яйцо - 1/3 шт.
Для соуса:
молоко - 70 мл
сливочное масло - 10 г
мука пшеничная - 10 г

Капуста, запеченная с молочным соусом

капуста белокочанная или цветная - 200 г
сыр - 10 г
сливочное масло - 15 г
соль
Для соуса:
сливочное масло - 20 г
мука пшеничная - 8 г
молоко - 50 мл

Голубцы для детей

капуста белокочанная - 180 г
морковь - 50 г
лук репчатый - 15 г
рис (гречка) - 25 г
яйцо - 1/4 шт.
сливочное масло - 10 г
соль
Для соуса:
сметана - 15 г
мука пшеничная - 8 г

Капустный рулет

капуста белокочанная - 240 г
крупа манная - 15 г
морковь - 70 г
рис - 10 г
яйцо - 1/2 шт.
сахар - 4 г
изюм - 10 г
сыр голландский - 5 г
сухари молотые - 8 г
молоко - 30 мл
сливочное масло - 10 г
соус молочный (сметанный) - 50 г
соль

Суфле из тыквы (2)

тыква - 180 г
молоко - 20 мл
сливочное масло - 8 г
крупа манная - 15 г
сахар - 5 г
яйцо - 1/2 шт.
соус сметанный - 50 г
соль

Кабачки фаршированные (5)

кабачки - 300 г
рис - 15 г
яйцо - 1/2 шт.
морковь - 15 г
сыр - 10 г
сливочное масло - 5 г
соус сметанный - 100 г
соль

Баклажаны, запеченные с помидорами

баклажаны - 500 г
помидоры - 300 г
мука пшеничная - 3 ст. ложки
растительное масло - 4 ст. ложки
хлеб пшеничный - 50 г
чеснок - 1-2 зубчика
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Тыквенные котлеты

тыква - 1,5 кг
соль - 1 ч. ложка
сахар - 2 ст. ложки
манная крупа - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
яйца - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки

Перец сладкий запеченный

сладкий перец - 8 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
соль

Баклажаны «Ароматные»

баклажаны - 4 шт.
лук репчатый красный - 1 головка
сладкий перец красный - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
куркума молотая - 1/2 ст. ложки
кориандр - 1 ст. ложка
перец чили молотый - 1/4 ч. ложки
паста томатная - 2 ст. ложки
бульон овощной - 300 г
йогурт натуральный или сметана - 150 г
растительное масло - 2 ст. ложки

Базелла

лук репчатый - 2 головки
чеснок - 5 зубчиков
морковь - 5 шт.
горошек зеленый - 2 стакана
картофель - 5-6 шт.
помидоры - 6 шт.
перец чили - 1 шт.
кубик бульонный - 1 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
сливочное масло - 80 г
рис - 200 г
перец черный молотый
соль

Картофель по-швейцарски (2)

картофель некрупный - 18 шт.
сыр твердый - 300 г
сливки - 1 1/2 - 2 стакана
перец белый молотый
соль

Цветная капуста под майонезом

капуста цветная - 1 кг
майонез - 250 г
соль

Овощные котлетки

кабачки - 0,5 кг
яйца - 2 шт.
зелень - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
творог - 100-150 г
мука - 1/3 стакана
соль , перец, специи по вкусу
растительное масло

Баклажаны, фаршированные сыром

баклажаны - 6 шт.
сыр рассольный слабосоленый - 200 г
яйцо - 2 шт.
масло топленое - 2 ст. ложки
зелень петрушки и укропа - по 2 веточки

Айлазан

баклажаны и картофель - по 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
фасоль стручковая - 1/2 стакана
помидоры - 2 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
зелень базилика , чабреца, кинзы и петрушки - 1/2 стакана
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

Овощи-гриль

сладкий перец - 4 шт.
помидоры мелкие - 12 шт.
баклажаны - 2 шт.
перец черный молотый
соль

Картофель, запеченный в фольге (3)

картофель крупный - 10-12 шт.
бекон - 200 г
сыр - 100 г
зелень рубленая

Крокеты из кабачков

кабачки - 100 г
яйцо - 1 шт.
брынза или творог нежирный - 2 ст. ложки
мука блинная - 3 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка

Морковь, тушенная с морской капустой и яблоками

морковь - 1-2 шт.
яблоко - 1 шт.
капуста морская консервированная - 3-4 ст. ложки
изюм без косточек - 2-3 ст. ложки
йогурт без добавок или сметана - 2-3 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка

<< < 1 2 3/20 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Овощные блюда - рецепты. Приготовить Овощные блюда.