Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Окрошки, холодные супы

Рецептов : 92 на 5 стр.

<< < 1 2 3 4 5/5 > >>

Сасик

кефир жирный - 1 л
огурцы - 2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
оливковое масло - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка
мята
чабер
фенхель

Холодник (2)

квас хлебный - 1,3 л
свекла молодая с ботвой - 400 г
морковь - 100 г
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
лук зеленый - 100 г
огурцы - 250 г
яйца вареные - 4 шт.
сахар - 1 ч. ложка
зелень укропа мелко рубленная - 80 г
сметана - 200 г
соль

Дограмач

мацони - 300 г
вода кипяченая - 100 мл
огурец - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
лук зеленый - 50 г
зелень укропа - 1/2 пучка
мята - 1 веточка
перец черный молотый
соль

Калтэ бурэчкес

свекла - 5 шт.
огурец - 1 шт.
редис - 100 г
зеленый лук - 3 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 3 ст. ложки
зелень рубленая - 50 г
лимонная кислота - 1 щепотка
соль по вкусу
вода - 1 1/2 л

Суп холодный из смородины с манкой

смородина черная - 200-250 г
крупа манная - 2 ст. ложки
молоко - 1 стакан

Окрошка мясная для детей до 3-х лет

Для кваса:
хлеб ржаной - 250 г
дрожжи - 5 г
сахар - 30 г
изюм - 5 г
вода - 1,5 л
Для окрошки:
квас хлебный - 150 мл
мясо отварное - 20 г
картофель - 30 г
огурец свежий - 20 г
зеленый лук - 3 г
зелень укропа - 3 г
яйцо - 1/4 шт.
сметана - 5 г
соль

Окрошка овощная на кефире

кефир - 100 мл
огурец свежий - 40 г
морковь - 15 г
редис - 20 г
зеленый лук - 5 г
зелень укропа - 5 г
вода - 50 мл
сахар
соль

Борщ холодный (3)

свекла - 250 г
картофель - 100 г
огурец свежий - 100 г
зеленый лук - 30 г
яйцо
сметана - 20 г
лимонная кислота по вкусу
зелень петрушки (укропа) - 10 г
соль
вода - 500 мл

Суп из абрикосов и яблок

абрикосы - 350 г
яблоки - 350 г
сахар - 75 г
крахмал картофельный - 30 г
вода - 600 мл

Суп из клюквы и яблок

клюква - 250 г
яблоки - 400 г
сахар - 100 г
крахмал картофельный - 30 г
вода - 500 мл

Суп из смородины и персиков

смородина (черная или красная) - 250 г
персики - 400 г
сахар - 100 г
крахмал картофельный - 30 г
вода - 500 мл

Суп из смородины (клюквы) с манной кашей

смородина - 300 г
или клюква - 200 г
крупа манная - 50 г
молоко - 250 мл
сахар - 100 г
вода - 400 мл

<< < 1 2 3 4 5/5 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Окрошки, холодные супы - рецепты. Приготовить Окрошки, холодные супы.