Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Открытые бутерброды

Рецептов : 401 на 21 стр.

<< < 1 2 3/21 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Хрустящие тосты с грибами

батон французский - 16 ломтиков
грибы маринованные нарезанные или свежие - 200 г
лук-шалот рубленый - 2-3 ст. ложки
корень петрушки нарезанный - 2 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 3 ст. ложки
молоко - 2 стакана
масло растительное - 1 ст. ложка
сыр тертый - 300 г
соль
перец черный молотый

Гренки с чесноком

хлеб белый - 4 ломтика
майонез - 3 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
сыр твердый - 40 г
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное - 1 ст. ложка
зелень петрушки

Бутерброды «Любопытные креветки»

креветки вареные очищенные - 100 г
хлеб - 4 ломтика
листья зеленого салата - 4 шт.
авокадо - 1 шт.
яйцо , сваренное вкрутую - 1
лимон - 1 шт.
соль и молотый перец - по щепотке

Бутерброды с шампиньонами

хлеб для тоста - 8 ломтиков
масло сливочное - 2 ст. ложки
ветчина сырокопченая - 8 ломтиков
шампиньоны - 200 г
яичный желток - 2 шт.
сливки - 125 мл
сыр тертый - 150 г
зелень петрушки рубленая
перец молотый - по вкусу
мускатный орех - по вкусу

Тосты с помидорами

тосты - 4 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
творог - 100 г
зелень укропа
перец белый молотый
сыр Пармезан, тертый - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
оливки

Крекеры с пастой из копченой скумбрии

крекеры - 20 шт.
скумбрия копченая - 200 г филе
масло сливочное - 200 г
цедра 1 лимона тертая
маслины без косточек - 5 шт.
перец черный молотый - по вкусу
зелень

Крекеры с крабовым мясом

крекеры - 20 шт.
крабовое мясо или крабовые палочки - 100 г
майонез - 3 ст. ложки
соус чили - 1 ст. ложка и табаско - 4 капли
лимон - 5 ломтиков
зелень

Пирамидки с паштетом

крекеры - 24 шт.
паштет печеночный - 240 г
яйцо вареное - 5-6 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
помидоры - 6 шт.
маслины - 12 шт.

Полосатые бутерброды

хлеб ржаной - 1 булка
масло сливочное - 100 г
сыр плавленый мягкий - 200 г
ветчина нежирная - 50 г
хрен тертый с уксусом - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1/4 ч. ложки
зелень укропа - 2 пучка
перец красный молотый - по вкусу

Рулетики со спаржей

батон с отрубями - 12 ломтиков
сыр плавленый мягкий - 100 г
спаржа зеленая маринованная - 100 г
майонез - 2 ст. ложки
сыр тертый - 3 ст. ложки
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
зелень рубленая - 3 ст. ложки

Хлебные рулетики с перцем

хлеб пшеничный - 10 ломтиков
перец сладкий - 1 шт.
маслины без косточек - 10 шт.
сыр твердый - 100 г
зелень петрушки и базелика мелко рубленная - 1 ч. ложка
майонез - 3 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
соус табаско - 2 капли

Бутерброд-рулет с сыром

батон багет - 1 шт.
сыр плавленый мягкий - 600 г
сливки жидкие - 125 г
маслины безк косточек - 10 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
зелень укропа - 1 пучок
каперсы - 3 ст. ложки
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
соль

Сырные тосты с грибами

хлеб пшеничный - 4 ломтика
грибы свежие (лисички, маслята или опята) - 250 г
сыр сыр твердый - 200 г
грудинка копченая - 60 г
яйцо - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
зелень петрушки - 4 веточки
масло сливочное - 4 ст. ложки
перец белый

Сырные тосты с креветками

хлеб пшеничный - 4 ломтика
сыр твердый - 4 ломтика по 20 г
креветки варено-мороженые - 200 г
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
листья зеленого салата или шпинат - 4 шт.
сливки густые - 5 ст. ложек
масло сливочное - 2 ст. ложки
куркума - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Бутерброды «Витаминные»

хлеб пшеничный или ржаной - 4 ломтика
зелень укропа и петрушки - 25 г
сыр тонко нарезанный - 4 ломтика
икра (мойвы) копченая - 4 ст. ложки
помидоры черри - 2 шт.

Бутерброды «Ассорти рыбное»

батон пшеничный - 4 ломтика
семга соленая - 40 г филе
икра кетовая - 40 г
балык осетровый - 40 г
масло сливочное - 30 г
лимон - 1/2 шт.
лук зеленый и оливки - для оформления

Бутерброды с тофу

тофу очень твердое - 300 г
масло растительное - 3 ст. ложки
лук репчатый мелконарезанный - 1 головка
соус барбекю - 1 1/2 стакана
булка для гамбургеров - 6 шт.

Бутерброды с моцареллой

чеснок - 1 зубчик
помидоры - 2 шт.
лук зеленый - 2 стебля
сыр моцарелла - 250 г
хлеб грубого помола - 4 ломтика
масло сливочное - 40 г
масло растительное - 1 ч. ложка
базилик
перец черный молотый

Бутерброды «Необычные»

булка - 1 шт.
масло сливочное - 200 г
яйцо вареное - 3 шт.
томатная паста - 1 ст. ложка
ветчина или колбаса - 250 г
зелень петрушки - 1 пучок
горчица - 1 ч. ложка
огурцы - 50 г
соль и перец черный молотый по вкусу

Бутерброд-рулет с мясом

батон - 1 шт.
масло сливочное - 150 г
лук репчатый рубленый - 1 ст. ложка
ветчина - 100 г
огурец соленый - 1 шт.
крыжовник - 40 г
перец черный молотый, соль

<< < 1 2 3/21 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Открытые бутерброды - рецепты. Приготовить Открытые бутерброды.