Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Супы-пюре

Рецептов : 258 на 13 стр.

<< < 2 3 4 5 6 7/13 8 9 10 11 > >>

Суп-пюре из овощей с яблоками

морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
помидоры - 3 шт.
яблоки - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 20 г
рис - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Суп-пюре из овощей с шампиньонами

шампиньоны - 300 г
капуста цветная - 200 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
молоко - 4 стакана
яичные желтки - 2 шт.
сливки - 2 стакана
масло сливочное - 40 г
соль по вкусу

Суп-пюре из кольраби с грибами

кольраби - 2 шт.
грибы вареные - 120 г
сливки - 1/2 стакана
яичный желток - 1 шт.
масло сливочное - 40 г
соль - по вкусу

Суп-пюре грибной

грибы - 300-350 г
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
бульон из птицы - 4 стакана
яичные желтки - 2 шт.
сливки - 1/2 стакана
соль - по вкусу

Суп-пюре из консервированной кукурузы

кукуруза консервированная - 300 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
молоко - 2 стакана
соль - по вкусу

Суп-пюре гороховый с гренками

горох - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
Для гренков:
батон - 4 ломтика
сыр твердый тертый - 80 г

Суп-пюре из фасоли с чесноком

фасоль - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
масло сливочное - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ч. ложка
молоко - 1/2 стакана
соль - по вкусу

Суп-пюре из чечевицы

чечевица - 1/2 стакана
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 стакан
соль - по вкусу

Суп-пюре из курицы с фисташками

филе куриное вареное - 150 г
рис - 3 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
фисташки рубленые - 20 г
масло сливочное - 20 г
сливки - 1/2 стакана
яичный желток - 1 шт.
бульон из птицы - 2 стакана
соль - по вкусу

Суп-пюре из курицы с мандаринами

филе куриное вареное - 300 г
бульон куриный - 3 стакана
мандарины - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
яичный желток - 1 шт.
сливки или молоко - 1/2 стакана
соль - по вкусу

Суп-пюре из печени (2)

печень телячья или куриная - 200 г
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
масло сливочное - 3-4 ст. ложки
молоко - 1/4 стакана
яичный желток - 1 шт.
соус белый основной - 3 стакана

Суп-пюре из рыбы и лука

рыба - 500 г
лук репчатый - 3-4 головки
корень петрушки - 2 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
молоко - 1/4 стакана
яичный желток - 1 шт.
соус белый основной - 1 стакан
соль - по вкусу

Суп-пюре из рыбы с рисом

рыба - 500 г
рис - 1 стакан
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 1 ст. ложка
молоко - 1/2 стакана
яичный желток - 1 шт.
соль - по вкусу

Суп-пюре из пикши с овощами

филе пикшы - 350 г
лук репчатый - 1 головка
картофель - 5-6 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
молоко - 3 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Суп-пюре из кальмаров

кальмары - 500 г
морковь - 2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
соус белый основной - 1/2 стакана
бульон рыбный - 2 стакана
масло сливочное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

Суп-пюре лимонный

зелень (перо лука, петрушка, сельдерей) рубленая - 100 г
рис - 1/2 стакана
яичный желток - 1 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
молоко - 2 ст. ложки
лимон - 1 шт.
соль - по вкусу

Суп-пюре апельсиновый

апельсины - 2 шт.
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
яичный желток - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
вода - 2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
соль - по вкусу

Суп-пюре из бананов

бананы - 2 шт.
молоко - 2 стакана
цедра апельсина тертая - 2 ч. ложки
крахмал - 2 ч. ложки
сахар - 2-3 ст. ложки

Суп-пюре из клюквы

клюква - 100 г
вода - 2 стакана
сахар - 2-3 ст. ложки
крахмал картофельный - 2 ч. ложки
сливки - 1/4 стакана
корица молотая - 1/6 ч. ложки

Суп-пюре из шпината с картофелем

шпинат - 400 г.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
сметана - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
кубик бульонный - 1 шт.
перец черный молотый
соль - по вкусу

<< < 2 3 4 5 6 7/13 8 9 10 11 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Супы-пюре - рецепты. Приготовить Супы-пюре.