Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / Холодные закуски к столу

Рецептов : 1159 на 58 стр.

<< < 5 6 7 8 9 10/58 11 12 13 14 > >>

Мясо отварное с гарниром

баранина вареная - 200 г мякоти
морковь вареная - 1 шт.
огурцы соленые - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 40 г
листья зеленого салата - 80 г
майонез - 4 ст. ложки
заправка салатная
зелень петрушки
зелень укропа
картофель отварной - 1 шт.

Закуска «Загадка»

курица вареная - 300 г мякоти
макароны отварные - 200 г
окорок вареный - 100 г
помидоры - 1 шт.
майонез - 1 стакан
зелень укропа
соль - по вкусу

Гренки-палочки с ветчиной

хлеб ржаной - 500 г
ветчина - 150 г
яйцо вареные - 2 шт.
масло горчичное - 5 ст. ложек
маргарин - 1 ст. ложка
салат

Гренки с овощами и сыром

хлеб пшеничный - 12 ломтиков
капуста цветная - 1 головка
кабачки - 1 шт.
морковь - 3 шт.
яблоки - 6 шт.
сыр тертый - 6 ст. ложек
яйцо - 6 шт.
молоко - 1/2 стакана
масло сливочное - 3 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
зелень
соль

Салат из баклажанов

баклажаны - 5 шт.
помидоры - 5 шт.
перец сладкий разного цвета - 5 шт.
чеснок рубленый - 3 зубчика
майонез - 1/2 стакана
масло растительное - 1/2 стакана
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
зелень укропа
соль
перец черный молотый

Торт кабачковый

кабачки - 1,5 кг
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 4 ст. ложки
майонез - 200 г
сода - на кончике ножа
соль
зелень петрушки

Помидоры, фаршированные ананасом

помидоры - 10 шт.
ананас - 1 шт.
листья зеленого салата - 5 шт.
корень сельдерея - 1 пучок
майонез - 3 ст. ложки
соль
перец черный молотый

Рулет из индейки

индейка - 5 шт. филе
апельсины - 3 шт.
чернослив - 20 шт.
вино белое столовое - 1.5 стакана
масло сливочное - 3 ст. ложки
крахмал - 1 ч. ложка
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Фаршированные финики

финики - 500 г
сыр плавленый мягкий - 250 г
сливки жидкие - 1/2 стакана
карри порошок - 1 ч. ложка
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
цедра 1 лимона

Сырное кольцо с грибами

сыр сулугуни, адыгейский или рокфор - 1 кг
грибы маринованные (лисички,рыжики, опята) - 300—400 г
масло сливочное - 200 г
масло растительное - 1 ч. ложка
сливки жидкие - 1 стакан
лук зеленый - 1/2 пучка
зелень укропа и кинзы - 1 пучку
зелень петрушки
перец красный молотый
соль

Рулетики с сыром

ветчина - 400 г
сыр - 350 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
зелень петрушки
зелень укропа

Пирамидки из перца

перец сладкий разного цвета - 10 шт.
кабачки - 800 г
морковь - 3 шт.
яйцо - 2 шт.
молоко - 1/2 стакана
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сало растительное - 2 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
аджика - 1 ч. ложка
сметана - 200 г
перец красный молотый
соль
мак - 2 ст. ложки

Картофельная лазанья

картофель - 1 кг
шпинат - 500 г
сыр твердый - 250 г
морковь - 4 шт.
лук репчатый - 4 шт.
бульон кубики - 2 шт
масло растительное - 4 ст. ложки
масло сливочное
мука пшеничная - 4 ст. ложки
молоко - 1/2 стакана
орехи мускатный - 1 щепотка
сухари панировочные
соль
перец черный молотый

Баклажаны, фаршированные брынзой

баклажаны - 8 шт.
помидоры - 8 шт.
брынза - 400 г
масло оливковое - 4 ст. ложки
чеснок - 4 зубчика
лимон
зелень укропа
соль

Котлеты из свежих грибов

грибы - 1 кг
батон черствый - 400 г
сухари молотые - 100 г
сметана - 1 стакан
молоко - 2 стакана
масло растительное - 5 ст. ложек
яйцо - 2 шт.
перец черный молотый
соль
зелень петрушки
зелень укропа

Хлебные бочоночки

рогалики - 6 шт.
паштет мясной и шпротный - по 100 г
огурцы маринованные - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
цедра 1 лимона
оливки фаршированные - 6 шт.
сыр плавленый мягкий - 100 г
майонез - 3 ст. ложки
орехи грецкие ядра - 6 шт.
зелень укропа - 3 веточки

Помидоры, фаршированные птицей и грибами

помидоры - 2 шт.
птица вареная или копченая - 350-400 г мякоти
грибы маринованные мелко нарезанные - 2 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
яйцо вареное - 2 шт.
сок лимонный
соль

Закуска из авокадо с овощами

авокадо - 2 шт.
перец сладкий разных цветов - 2 шт.
оливки фаршированных перцем - 24 шт.
ветчина - 100 г
майонез - 150 г
кетчуп - 2 ч. ложки
перец красный молотый
соль
зелень укропа или петрушка

Кабачки, фаршированные овощами

кабачки - 2 шт.
морковь - 200 г
капуста белокочанная - 180 г
лук репчатый - 2 головки
корень петрушки - 1 шт.
сок и тертая цедра 1 лимона
томат-пюре - 4 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
сахар - 1 ч. ложка
тмин
перец черный молотый
соль
зелень укропа

Тыквенный торт

тыква - 1,5 кг
вода или молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
соль
майонез - 150 г
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
цедра тертая - 1 лимона
перец красный молотый - 1 щепотка

<< < 5 6 7 8 9 10/58 11 12 13 14 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Холодные закуски к столу - рецепты. Приготовить Холодные закуски к столу.