Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / ,

Рецептов : 4095 на 205 стр.


Немецкие бутерброды

хлеб белый
персики
салями
майонез
кетчуп
сыр

Биточки «Морские звёзды»

филе рыбы - 350 г
молоко - 80 мл
сливочное масло - 2 ст. ложки
растительное масло - 4 ст. ложки
сладкий перец - 4 шт.
панировочные сухари - 1/2 стакана
батон черствый - 1 ломтик
чеснок - 1 зубчик
соль по вкусу
зелень петрушки или укропа

Фруктовый пунш

сок ананасовый - 2 стакана
сок яблочный - 2 стакана
сок апельсиновый - 2 стакана
молоко кокосовое - 1 стакан
сок манго - 2 стакана
семена кардамона корица, гвоздика, мускатный орех и другие пряности (на ваш выбор) молотые - по 1 ч. ложке
лед пищевой

Десерт «Сабайон-Бейлиз»

соус Сабайон - 50 г
мороженое шоколадное - 1 шарик
ликер Бейлиз - 10 г

Салат «Жареная рыбка»

яблоки - 250 г
филе рыбы - 500 г
лук маринованный - 50 г
огурцы маринованные - 2 шт.
майонез

Запеканка из грибов и яиц

грибы сушеные - 100-200 г
свинина жирная - 100 г
лук - 2 головки
яйца - 5 шт.
молоко - 4 ст. ложки
соус острый
соль , перец

Тарталетки с грибами

грибы любые
лук - 1 головка
растительное масло для жарки
сыр твердый - 100 г
тесто слоеное - 1 упаковка
яйцо - 1 шт.
сливки - 100-200 г
соль , перец

Теплый грибной салат

шампиньоны
грибы портобело
грибы лесные
чеснок - 2-3 зубчика
листья базилика
помидоры черри - 10 шт.
грецкие орехи - 100 г
кедровые орешки - 100 г
листья зеленого салата
оливковое масло
соль , перец

Запеканка по-будапештски

Для теста:
мука - 100 г
сливочное масло - 70-80 г
желток яичный - 1 шт.
соль
вода - 2-3 ст. ложки
Для начинки:
грудки куриные - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
Для соуса:
яйцо - 1 шт.
сливки - 100 г
соль , перец
зелень
помидоры

Окрошка грибная с хреном

квас хлебный - 1,2 л
грибы соленые или маринованные - 200 г
зеленый лук - 100 г
картофель - 400 г
хрен - 50 г
укроп - 10 г
соль по вкусу

Холодный борщ

свекла вареная
картофель вареный
яйца вареные
огурцы свежие
редис
вареная колбаса или отварное мясо
зеленый лук
укроп , петрушка, другая зелень

Джаджик

огурцы среднего размера - 5 шт.
йогурт процеженный - 1 кг
чеснок - 6 зубчиков
вода - 2 стакана
оливковое масло - 50 мл
укроп - 1/2 пучка
соль

Горбуша «в пальто»

горбуша в собственном соку - 1 банка
сыр - 100 г
яйца вареные - 3 шт.
картофель вареный - 2 шт.
майонез - 250 г

Манты с творогом

пельменное тесто - 650 г
творог - 500 г
яйца - 2 шт.
порошок карри - 1/2 ч. ложки
сметана - 1 стакан
молотый белый перец
соль

Вареники с черносливом

тесто пельменное - 450 г
чернослив без косточек - 400 г
сахар - 1/4 стакана
творог - 100 г
сметана - 1 стакан

Рыба, запеченная на костре

рыба
помидоры
яблоки
сливочное масло
перец красный , черный
укроп
сметана
соль

Парфе земляничное

сливки - 3 стакана
земляника - 1 стакан
сахарная пудра - 2/3 стакана

Капустная шарлотка

капуста - 0,5 кг
яйца - 4 шт.
майонез - 250 г
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка
сода - 1 ч. ложка
мука - 5 ст. ложек

Голубцы из сардинок

сардины - 50 шт.
листья винограда свежие - 50 шт.
Для приправы:
соль
сок 2-х лимонов
перец белый молотый - 1 ч. ложка
оливковое масло - 1 стакан

Салеп

малина - 50 г
крахмал - 50 г
сахар - 200 г
молоко - 0,5 л
вода - 50 мл


Добавить Рецепт

Теги: , - рецепты. Приготовить ,.