Блюда по типу / ,Рецептов : 4095 на 205 стр. Тигровые креветки по-сингапурскикреветки тигровые - 30 шт.водка - 1/2 стакана лук репчатый - 1головка соус соевый - 4 ст. ложки соус сливочный - 4 ст. ложки рис - 200 г масло оливковое - 5 г бульон рыбный - 1/2 стакана Мидии запеченныемидии - 10 шт.сыр тертый - 2 ст. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки соль - по вкусу зелень укропа Морской язык в корочке из рисафиле морского языка - 800 грис длиннозерный вареный - 1 стакан яйца - 4 шт. сок лайма - 2 ст. ложки мука пшеничная - 5 ст. ложек растительное масло - 3 стакана Для соуса: перец красный острый - 2 стручка соевый соус легкий - 6 ст. ложек сок лайма - 4 ст. ложки Семга в картофельной корочкефиле семги - 700 гяйцо - 1 шт. хлопья картофельного пюре - 1/2 стакана крахмал - 1 ст. ложка паприка молотая - 1 ч. ложка приправа лимонная к рыбе - 1 ч. ложка растительное масло - 4 ст. ложки соль Камбала в пивном клярефиле камбалы - 800 грастительное масло - 3 стакана перец розовый молотый соль Для кляра: яйца - 2 шт. пиво темное - 1/2 стакана мука пшеничная - 100 г Форель, запеченная с ликерным соусомфорель - 6 шт.сливочное масло - 3 ст. ложки Для соуса: сметана - 1/2 стакана сливки густые - 1/2 стакана ликер - 2 ст. ложки приправа универсальная - 1 ч. ложка перец розовый дробленый - 1/2 ч. ложки соль Дорадо с миндальным соусомдорадо - 1 кгтимьян и розмарин рубленые - 2 ст. ложки перец черный молотый соль Для соуса: миндаль рубленый - 100 г чеснок - 2 зубчика перец чили - 1 стручок помидоры - 2 шт. сладкий перец красный - 1 шт. уксус винный - 2 ст. ложки оливковое масло - 5 ст. ложек соль Хек, запеченный в фольгефиле хека - 900 гпомидоры - 5 шт. лук репчатый - 2 шт. листья базилика - 1 пучок сок лайма - 1 ст. ложка перец белый молотый соль Телапия в глазурителапия - 4 тушкиапельсины - 4 шт. херес - 3 ст. ложки оливковое масло - 2 ст. ложки лук-порей - 2 стебля перец белый молотый Для розмаринового масла: сливочное масло - 150 г оливки без косточек - 12 шт. розмарин - 2 веточки сок апельсиновый - 1 ст. ложка горчица дижонская - 1/2 ч. ложки Дорадо с лаймомдорадо - 6 тушеклаймы - 3 шт. сок лайма - 2 ст. ложки лавровые листья - 6 шт. растительное масло - 5 ст. ложек паприка молотая - 2 ст. ложки соль Рулетики из морского языка (2)филе морского языка без кожи - 6 шт.лимонный сок - 3 ч. ложки Для начинки: зеленый лук рубленый - 8 ст. ложек чеснок - 1 зубчик лук репчатый - 1 шт. корень имбиря - 3 см перец кайенский - 1/4 ч. ложки куркума - 1/4 ч. ложки зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки растительное масло - 50 г Шашлычки из лососяфиле лосося - 700 гсоевый соус - 3 ст. ложки мед - 3 ст. ложки перец чили - 1/2 стручка Зразы из рыбы с креветкамифиле рыбы - 900 гхлеб пшеничный - 250 г молоко - 1 стакан лук репчатый - 1 шт. креветки тигровые очищенные - 450 г растительное масло - 100 г Для соуса: чеснок - 3 зубчика зелень петрушки рубленая - 20 г зеленый лук рубленый - 20 г сливки густые - 1 стакан белое вино - 1/4 стакана розмарин - 5 листиков Блинчики с черносливомтесто блинное - 50 грастительное масло - 5 ст. ложек Для начинки: чернослив - 130 г сахар - 1/4 стакана корица молотая - 1/4 ч. ложки Для соуса: сметана - 1 стакан сахар - 1/4 стакана отвар чернослива - 1/2 стакана Оладьи из творога с малиновым соусоммука пшеничная - 150 гтворог - 500 г яйца - 2 шт. сахар - 1/2 стакана ванильный сахар - 2 пакетика лимон - 1 шт. соль - 1/2 ч. ложки малина - 700 г коньяк - 4 ст. ложки топленое масло - 5 ст. ложек мята лимонная - 6 листиков Помидоры с творогомпомидоры - 12 шт.творог зернистый - 200 г лук зеленый рубленый - 3 ст. ложки томат-пюре - 1 ст. ложка перец белый молотый соль Помидоры в клярепомидоры черри - 8 шт.растительное масло - 2 стакана сметана - 3 ст. ложки базилик - 6 листиков Для кляра: мука пшеничная - 1 стакан яйца - 2 шт. молоко - 1/2 стакана мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка соль Блинчики со слабо-соленой семгой и пикантным соусомДля блинов:мука - 100 г соль - 1/2 ч. ложки яйца - 3 шт. молоко - 175 мл вода - 75 мл сливочное масло - 1 кусочек Для начинки: рыба красная слабосоленая Для соуса: шампиньоны сливки сыр с голубой плесенью - 100 г Чай с ананасовым сокомчай черный - 2 ч. ложкисок ананасовый - 2 стакана лимон - 1 шт. мед - 4 ст. ложки сахар - 2 ч. ложки ванильный сахар - 1 ч. ложка Теги: , - рецепты. Приготовить ,. 
|