Блюда по типу / ,Рецептов : 4095 на 205 стр. Блины «Вот такой кот в мешке!»молоко - 1 стаканяйцо - 1 шт. мука пшеничная - 2 стакана растительное масло - 5 ст. ложек сливочное масло - 3 ст. ложки Для начинки: морковь - 2 шт. лук - 1 головка чеснок - 3 зубчика шампиньоны - 500 г сыр копченый "Косичка" - 50 г перец черный молотый соль Рыбное филе в хрустящей корочке (2)филе рыбы - 600 гкартофель - 600 г сыр твердый тертый - 200 г желтки яичные - 2 шт. мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки сливочное масло - 2 ст. ложки растительное масло - 2 ст. ложки эстрагон или майоран рубленые - 1 ст. ложка перец черный молотый соль Форель с орехамифорель - 700 глук репчатый - 1 головка корень петрушки - 1 шт. перец черный горошком - 4-6 шт. лавровые листья - 2 шт. соль Для соуса: грецкие орехи - 100 г чеснок - 1 зубчик бульон куриный или вода - 400 г перец красный молотый соль Десерт «Романтика» (3)мороженое - 300 гяблоко красное - 1 шт. киви - 1 шт. апельсин - 1 шт. шоколад - 50 г сливки густые - 40 г Запеканка «Путь к мужчине…»мякоть свинины - 800 ггрибы - 500 г лук репчатый - 3 головки картофель - 5 шт. морковь - 2 шт. сыр твердый - 200 г майонез - 250 г сметана - 250 г чеснок - 5 зубчиков зелень петрушки или укропа - 1 пучок растительное масло - 2 ст. ложки перец черный молотый перец черный молотый_ENG-SYN соль Рыбная котлета с креветкамифиле трески - 500 гморковь - 1 шт. лук репчатый - 2 головки картофель - 1 шт. капуста белокочанная - 100 г чеснок - 2 зубчика зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки мука пшеничная - 4 ст. ложки яйцо - 1 шт. растительное масло - 2 ст. ложки рис - 1 стакан креветки - 500 г сладкий перец - 3 шт. соль Салат «Черепаха» (3)лосось , консервированный в собственном соку - 220 глук репчатый - 1 головка яблоко - 1 шт. яйца вареные - 7 шт. майонез - 250 г грецкие орехи - 1/2 стакана «Очень вкусная селедка»филе сельди - 2 шт.грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана шампиньоны - 300 г яйца вареные - 3 шт. лук репчатый - 2 головки морковь - 1 шт. растительное масло - 1 ст. ложка зелень укропа - 1 пучок зеленый лук - 1 пучок майонез - 200 г Рыбные палочки в клярефиле рыбы - 1 кглук репчатый - 200 г зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки крупа манная - 2 ст. ложки растительное масло - 2 стакана Для теста: мука пшеничная - 250 г молоко или вода - 250 г яйца - 6 шт. соль Рыбное сацивифорель или семга - 800 грастительное масло - 2 ст. ложки грецкие орехи - 300 г вода - 500 г чеснок - 1 зубчик кинза - 4 веточки хмели-сунели , уцхо-сунели перец черный молотый соль Салат «Вита-Фарм»филе вареной рыбы - 200 гяблоко - 1 шт. огурцы консервированные - 2-3 шт. помидоры - 2 шт. майонез - 4 ст. ложки горчица - 1 ч. ложка Оладьи пикантные (2)кабачки - 1 кгмука пшеничная - 1 стакан яйца - 2 шт. яблоки - 2 шт. сахар - 2 ст. ложки растительное масло - 1 стакан соль Наливка «Ассорти»клубника , абрикосы, малина, вишня, черная смородина - по 1 кгсахар - 2 1/2 кг водка - 5 л Рыба по–охотскифиле рыбы - 400 гсыр твердый тертый - 150 г лук репчатый - 1 головка растительное масло - 1 ст. ложка молоко - 1 стакан яйца - 3 шт. помидоры - 2 шт. перец черный молотый соль Рыбагорбуша - 1,5 кгшампиньоны - 400 г лук репчатый - 1 головка сыр твердый тертый - 300 г майонез - 100 г растительное масло - 2 ст. ложки зелень укропа и петрушки - по 1 пучку приправа для рыбы Каша гречневая запеченнаякаша гречневая рассыпчатая - 4 стаканашампиньоны - 300 г лук репчатый - 2 головки масло сливочное - 3 ст. ложки сметана - 150 г яйцо - 2 шт. сыр тертый - 150 г соль перец черный молотый Сырные шарики (4)сыр - 200 гбелки яичные вареные - 2 шт. желток яичный вареный - 1 шт. сухари молотые - 2 ст. ложки чеснок - 0,5 зубчика растительное масло - 1 стакан Рыжие оладушкиморковь среднего размера - 15 шт.изюм - 3 небольшие горсти мука - 3 стакана яйца - 2 шт. сахар - 2 ст. ложки подсолнечное масло (для жарки) - 2 ст. ложки соль - по вкусу Теги: , - рецепты. Приготовить ,. 
|