Окрошка с кальмарамиКак приготовить Окрошка с кальмарами? Тип рецепта: Окрошки, холодные супы Вид рецепта: Морские деликатесы; Время проготовления: 45 (45 мин.) Порций: 4 Калорийность: среднекалорийно
Способ приготовления: Кальмаров варите в подсоленной воде 5 минут, затем охладите и нарежьте кубиками.
Зеленый лук мелко нашинкуйте, четвертую часть разотрите с солью, 1 яичным желтком, 1 столовой ложкой сметаны, горчицей и сахаром. Затем разведите квасом и перемешайте. Соедините кальмаров с нарезанными кубиками огурцами, яйца, картофелем, залейте заправленным квасом, перемешайте и охладите. При подаче положите в окрошку сметану и посыпьте рубленой зеленью укропа. Рецепт Окрошка с кальмарами. Приготовить Окрошка с кальмарами, рецепт. Комментариев пока нет. |