Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Мясная запеканка с картофелем

Как приготовить Мясная запеканка с картофелем?
Тип рецепта: Запеканки, рецепты
Вид рецепта: Повседневная кухня;
Время проготовления: 70 (1 ч. 10 мин.)
Порций: 4
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

масло растительное1,5 ст. ложки
лук репчатый1 головка
перец сладкий зеленый1 шт.
грибы свежие100 г
томат-пюре2 ст. ложки
бульон говяжий300 г
вустерширский соус1 ч. ложка
масло сливочное25 г
молоко2-3 ст. ложки
соль 
перец молотый 
базилик нарезанный1 ч. ложка
говядина450 г фарша

Способ приготовления:

Рецепт: Мясная запеканка с картофелем Обжарьте нарезанные лук и сладкий перец в течение нескольких минут на растительном масле. Добавьте фарш, хорошо обжарьте. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до размягчения. Введите томатное пюре, вустерширский соус, бульон. Приправьте солью, добавьте молотый перец, базилик и постепенно доведите полученную смесь до кипения. Уменьшите нагрев и варите на слабом огне 20 минут.

Положите картофель в кипящую подсоленную воду и варите 20 минут до размягчения. Слейте воду, разомните картофель вилкой, добавьте сливочное масло и горячее молоко. Взбейте до получения однородной массы.

Выложите мясную смесь на жаростойкое блюдо. Положите сверху картофельное пюре. С помощью вилки придайте поверхности волнистую форму.

Поставьте в разогретую духовку и запекайте 20 минут до золотистой корочки. Подавайте запеканку горячей.


Рецепт Мясная запеканка с картофелем. Приготовить Мясная запеканка с картофелем, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле