Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Рулет из слойки

Как приготовить Рулет из слойки?
Тип рецепта: Сборник мучных изделий
Время проготовления: 90 (1 ч. 30 мин.)
Порций: 6
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

тесто слоеное (Посмотрите рецепт «Пресное слоеное тесто» )300 г
фарш400 г
капуста белокочанная300 г
шампиньоны150 г
сыр100 г
лук репчатый2 головки
яйцо2 шт.
соевый соус1 ч. ложка
морковь1 шт.
соль 
перец 
масло растительное 

Способ приготовления:

Рецепт: Рулет из слойки Лук мелко нарежьте, смешайте с фаршем и обжарьте на масле. Добавьте рубленые шампиньоны, свежую капусту, закройте крышкой и тушите 20–30 минут. Слегка охладите, посолите, поперчите, положите яйцо и соевый соус. Хорошо перемешайте.

Целую морковь сварите до готовности.

Раскатайте тесто в виде прямоугольника толщиной 0,5 см. На середину выложите подготовленный фарш, в центре положите морковь. Края теста соедините над фаршем так, чтобы один край находил на другой, осторожно перекатите на противень, чтобы шов оказался внизу, края слегка прижмите, прикрывая фарш. Смажьте рулет взбитым яйцом и оформите фигурками из теста.

Выпекайте при 220 °С около 40 минут. Подавайте горячим, посыпав тертым сыром.


Рецепт Рулет из слойки. Приготовить Рулет из слойки, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле