Диеты 1,2, 5-c припущенной морковью, 6, 11, 13, 15; 7 и 10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

В кипящее молоко всыпьте манную крупу тонкой струйкой, варите 10 минут, затем остудите.
Яйца взбейте с водой.
Морковь нарежьте кубиками, спассеруйте на части масла, соедините с яичной смесью и поджарьте омлет.
Готовый омлет мелко нарежьте, смешайте с рубленой зеленью.
Из манной каши сформуйте две лепешки, уложите на них омлет, края каждой лепешки соедините и придайте изделиям овальную форму. Запанируйте зразы в сухарях и обжарьте на масле до золотистого цвета.
При подаче выложите зразы на блюдо и полейте растопленным маслом.
Для диеты 1 зразы готовят на пару, не панируя, для диет 2, 5 – запекают.
Выход на 1 порцию 250 г. Б – 15 г, Ж – 16 г, у – 55,7Г. К – 383 ккал.