Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Пудинг яблочный с орехами (3)

Как приготовить Пудинг яблочный с орехами (3)?
Тип рецепта: Пудинги
Вид рецепта: Диетическая кухня;
Время проготовления: 75 (1 ч. 15 мин.)
Порций: 10
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

яблоки650 г
молоко1 л
миндаль250 г
крупа манная80 г
яйца5 шт.
сахар150 г
масло сливочное50 г
соль2 г
Для соуса: 
курага100 г
сахар150 г

Способ приготовления:

Рецепт: Пудинг яблочный с орехами (3) Диета 2,11,15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

Орехи подсушите в духовке, измельчите, залейте молоком, варите 5 минут, затем всыпьте манную крупу и варите еще 15 минут.
В приготовленную кашу добавьте масло, слегка охладите, введите желтки, растертые с сахаром, нарезанные кубиками яблоки, соль, перемешайте. Постепенно введите взбитые в устойчивую пену белки и перемешайте.
Массу выложите в формы, смазанные маслом, и варите на пару 20-25 минут.
Для соуса курагу замочите в холодной воде на 1 час, сварите до размягчения, затем протрите ее через сито. Пюре из кураги соедините с сахаром, 2 столовыми ложками воды и варите соус до загустения.
При подаче пудинг разрежьте на порции и полейте соусом.
Выход на 1 порцию 180 г. Б – 10 г, Ж – 12 г, У – 80 г. К – 465 ккал.




Рецепт Пудинг яблочный с орехами (3). Приготовить Пудинг яблочный с орехами (3), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле