Диеты 3, 11, 15; 8, 9 – на сахарине; 7, 10 – без соли; 5 – без лука (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

Лук, укроп, петрушку, листья салата и яйца мелко порубите. Говядину и огурцы нарежьте кубиками.
Подготовленные ингредиенты соедините, залейте квасом.
Окрошку заправьте сахаром, посолите.
Подавайте со сметаной.

Выход на 1 порцию 500 г. Б- 29,7 г, Ж- 14 г, У – 14,65 г. К – 292 ккал.