Ананасы нарежьте кусочками, грушу и киви — ломтиками, клубнику — дольками.
Фрукты соедините, посыпьте ванильным сахаром, полейте ликером и оставьте на 30 минут.
Сливки взбейте с сахарной пудрой.
При подаче выложите салат на блюдо и оформите взбитыми сливками.