Макаронные изделия отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, подсушите.
Лук-резанец нарежьте мелкими колечками, из сыра с помощью специальной выемки вырежьте крупные шарики. Запанируйте их в луке.
Помидоры разрежьте пополам, листья салата — на 3-4 части.
Для заправки лимонный сок соедините с солью, перцем, хреном и маслом.
При подаче на блюдо, выстеленное листьми зеленого салата, выложите «бантики», сырные шарики, половинки помидоров и полейте салат заправкой.