Сыр натрите на терке.
Картофель нарежьте кружочками.
В горячие сливки добавьте соль, перец и прогрейте смесь, не доводя ее до кипения.
В смазанную маслом форму уложите слой картофеля, посыпьте его сыром, затем вновь слой картофеля и сыр, влейте сливки и запекайте до золотистого цвета.
При подаче запеканку выложите на блюдо, полейте томатным соусом и оформите зеленью.