Макароны отварите, откиньте на дуршлаг.
Брокколи разберите на соцветия, варите 10 минут в подсоленной воде.
Чеснок мелко порубите, соедините с молоком и томатом, доведите до кипения. Соус слегка охладите, добавьте яйца, перемешайте.
В форму, смазанную маслом, уложите макароны, затем окорок, нарезанный кубиками, сверху — брокколи. Полейте приготовленным соусом, посыпьте орехами, сыром и запекайте до готовности.