Протертый творог соедините с яичным желтком, добавьте масло, взбитое с сахаром, перемешайте.
К полученной массе добавьте цедру, муку, соду, и перемешайте.
Приготовленное тесто с помощью чайной ложки выложите на противень, смазанный маслом.
Выпекайте печенье при умеренной температуре до золотистого цвета.