Муку соедините с сахарной пудрой и солью, добавьте сливочное масло, замесите тесто. Введите в него шоколад, яйцо, коньяк или ром, перемешайте.
Полученное тесто охлаждайте 30 минут.
Разделите тесто на небольшие кусочки, скатайте каждый в тонкий жгутик и переплетите их попарно.
Из полученных заготовок сформуйте крендельки, уложите их на противень, выстеленный пергаментом, или смазанный маслом.
Выпекайте крендельки 15 -20 минут при 200°С, охдадите.