Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Пирог с творогом (2)

Как приготовить Пирог с творогом (2)?
Тип рецепта: Пироги сладкие
Вид рецепта: Повседневная кухня;
Время проготовления: 11 (1 час 10 мин)
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

Для теста: 
мука пшеничная1 1/4 стакана
маргарин100 г
соль1 щепотка
Для начинки: 
творог500 г
сахар1 стакан
яйца2 шт.
крупа манная3 ст. ложки
сок лимонный1 ст. ложка
цедра лимонная тертая1 ст. ложка

Способ приготовления:

Рецепт: Пирог с творогом (2) Маргарин порубите, смешайте с мукой и солью, добавьте ¼ стакана холодной воды и замесите тесто.
Приготовленное тесто скатайте в шар, посыпьте мукой и отставьте на 20 минут.
Творог разотрите с сахаром, введите яичные желтки, лимонный сок, цедру, манную крупу, перемешайте.
Белки взбейте до увеличения в объеме в 2 раза, затем введите в творожную массу и перемешайте.
Приготовленное тесто раскатайте в пласт толщиной 3 см, уложите в форму, смазанную маслом. Выпекайте 10 минут при 200 °С.
На выпеченную основу выложите творожную массу и выпекайте пирог еще 25 минут при 160 °С.
Перед подачей пирог охладите и разрежьте на порции.


Рецепт Пирог с творогом (2). Приготовить Пирог с творогом (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле