Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Пирог с грушами и яблоками

Как приготовить Пирог с грушами и яблоками?
Тип рецепта: Пироги сладкие
Вид рецепта: Повседневная кухня;
Время проготовления: 1 (1 час + охлаждение)
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

Для теста: 
мука пшеничная2 стакана
масло сливочное100 г
молоко1 стакан
разрыхлитель для теста1 1/2 ч. ложки
сахар ванильный2 ст. ложки
Для начинки: 
груши5 шт.
яблоки2 шт.
сахарная пудра1 стакан
крахмал картофельный2 ст. ложки
сахар2 ст. ложки
Для помадки: 
сахарная пудра1/2 стакана
сок лимонный1/2 стакана

Способ приготовления:

Рецепт: Пирог с грушами и яблоками Из размягченного масла, ванильного сахара, соли, молока и муки, смешанной с разрыхлителем, замесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и охлаждайте 1 час.
Яблоки и груши нарежьте ломтиками.
Охлажденное тесто разделите на две неравные части.
Большую часть теста раскатайте в прямоугольный пласт, выложите в форму и наколите вилкой в нескольких местах.
Сахарную пудру соедините с крахмалом и посыпьте этой смесью раскатанный пласт теста. Выложите на него, чередуя, ломтики яблок и груш, посыпьте их сахаром.
Оставшееся тесто раскатайте в тонкий пласт, разрежьте с помощью ножа для пиццы на полоски шириной 1,5 см. Уложите полоски теста поверх фруктов в виде решетки, края подогните под край нижнего пласта. Выпекайте пирог 30 минут при 200 С.
Лимонный сок соедините с сахарной пудрой и покройте приготовленной помадкой горячий пирог.


Рецепт Пирог с грушами и яблоками. Приготовить Пирог с грушами и яблоками, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле