Яйца взбейте с сахаром, введите растопленное сливочное масло, яблоки, нарезанные соломкой, сухари, перемешайте.
Смесь выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Запекайте 10 минут.
Подайте, посыпав сахарной пудрой.