Воздушный пирог из сушеных яблокКак приготовить Воздушный пирог из сушеных яблок? Тип рецепта: Пироги сладкие Вид рецепта: Повседневная кухня; Время проготовления: 1 (1 час) Порций: 4 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Яблоки залейте кипятком и, помешивая, варите до размягчения. Затем протрите, соедините с сахаром, проварите до загустения.
Яичные белки взбейте до получения устойчивой пены, влейте, не прекращая взбивания, горячую яблочную массу и взбивайте еще 2 минуты. Приготовленную массу переложите в форму для выпекания ,сделайте на поверхности 6-8 проколов, нанося их ножом наискосок по кругу, посыпьте сахарной пудрой. Выпекайте пирог 15 минут при 220 С . Выпеченный пирог подавайте сразу, как только он поднимется и подрумянится, не вынимая из формы. Отдельно можно подать сливки или молоко. Рецепт Воздушный пирог из сушеных яблок. Приготовить Воздушный пирог из сушеных яблок, рецепт. Комментариев пока нет. |