Желатин замочите в 3 ст. ложках теплой кипяченой воды до набухания, затем распустите его, процедите.
Соедините апельсиновый сок с вареньем, доведите до кипения и введите подготовленный желатин.
Сливки взбейте и введите айвовую желирующую жидкость.
Выложите в креманки и охлаждайте 1 час.