Картофель, морковь нарежьте мелкими кубиками, яблоко и огурцы — соломкой, капусту порубите.
Для соуса масло смешайте с солью и мускатным орехом.
Соедините нарезанные овощи, яблоко, зеленый горошек, заправьте соусом и перемешайте.
При подаче посыпьте салат нашинкованным луком.