Курагу и чернослив распарьте, затем нарежьте соломкой.
Лимон ошпарьте и нарежьте соломкой, соедините с нарезанными соломкой яблоками.
Соедините курагу, чернослив с яблоками и лимоном, добавьте сахарную пудру, имбирь, вино, перемешайте и выложите в салатник. Сверху выложите взбитые сливки и посыпьте орехами.