Тыкву натрите на крупной терке. Орехи очистите от скорлупы, обдайте кипятком, ядра измельчите. Апельсин промойте и вместе с цедрой нарежьте тонкими ломтиками.
Подготовленные продукты соедините, залейте 2 стаканами кипящей водой и прогрейте.
Перед подачей охладите, добавьте мед.