Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Щи кислые

Как приготовить Щи кислые?
Тип рецепта: Борщи и Щи
Время проготовления: 220 (3 ч. 40 мин.)
Порций: 8
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

мякоть говядины900 г
ветчина500 г
грибы сушеные30 г
капуста квашеная200 г
лук репчатый1 головка
масло сливочное2 ст. ложки
мука пшеничная1 ст. ложка
сметана1 стакан
корень петрушки1-2 шт.
перец горошком1/4 ст. ложки
вода3 1/2 л
сольпо вкусу

Способ приготовления:

Рецепт: Щи кислые Говядину, ветчину, предварительно замоченные грибы и коренья залить водой и варить в течение 3 часов, в конце посолить. Готовый бульон процедить.
Квашеную капусту и рубленый лук обжарить на масле до размягчения, смешать с мукой, затем соединить с бульоном и довести до кипения.
При подаче положить в тарелку нарезанное кусочками мясо, грибы, залить супом, положить сметану.


Рецепт Щи кислые. Приготовить Щи кислые, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле