Щи кислыеКак приготовить Щи кислые? Тип рецепта: Борщи и Щи Время проготовления: 220 (3 ч. 40 мин.) Порций: 8 Калорийность: среднекалорийно
Способ приготовления: Говядину, ветчину, предварительно замоченные грибы и коренья залить водой и варить в течение 3 часов, в конце посолить. Готовый бульон процедить.
Квашеную капусту и рубленый лук обжарить на масле до размягчения, смешать с мукой, затем соединить с бульоном и довести до кипения. При подаче положить в тарелку нарезанное кусочками мясо, грибы, залить супом, положить сметану. Рецепт Щи кислые. Приготовить Щи кислые, рецепт. Комментариев пока нет. |