Капусту и морковь нарежьте соломкой, карамболь — ломтиками.
Для соуса сметану соедините с карри и солью.
При подаче подготовленные ингредиенты уложите слоями в бокалы, посыпьте фисташками, полейте соусом и оформите ломтиками карамболя.