Обработанную щуку нарезать порционными кусками, переложить овощами, нарезанными ломтиками и кусочками масла.
Мед растворить в пиве, добавить специи, рыбу залить смесью, припустить до готовности.
Щуку подать с гарниром из отварного картофеля, посыпав рубленой зеленью.