Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Зайкины щи

Как приготовить Зайкины щи?
Тип рецепта: Борщи и Щи
Вид рецепта: Детская кухня;
Порций: 4

Ингридиенты:

капуста белокочанная200 г
картофель1 шт.
морковь1 шт.
лук репчатый1/2 головки
корень петрушки1 шт.
горошек зеленый свежий или замороженный4 ст. ложки
помидоры2 шт.
масло сливочное1 ст. ложка
бульон мясной или отвар овощной700 г
соль , лавровый листпо вкусу
сметана4 ст. ложки
зелень укропа рубленая2 ст. ложки

Способ приготовления:

Рецепт: Зайкины щи Капусту нашинковать соломкой, картофель нарезать кубиками. Помидоры ошпарить и, сняв кожицу, нарезать дольками.
Морковь, лук и корень петрушки нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить на масле, чтобы оно окрасилось в оранжевый цвет.
В кипящий бульон положить капусту и картофель, варить 5 минут. Добавить обжаренные овощи, зеленый горошек, соль и лавровый лист. За 5 минут до готовности щей положить помидоры.
При подаче посыпать щи зеленью и заправить сметаной.


Рецепт Зайкины щи. Приготовить Зайкины щи, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле