Киви очистить от кожицы, отрезать 4 кружочка для оформления, остальные плоды мелко порубить.
Взбить в блендере киви, охлажденное кипяченое молоко и сахар. Сливки взбить миксером, добавляя сахарную пудру.
Коктейль разлить в стаканы, сверху из кондитерского мешочка выпустить взбитые сливки, посыпать их кокосовой стружкой. Оформить коктейль кружочками киви.