Морковь, редьку и свинину нарежьте соломкой.
Морковь посыпьте сахаром и солью.
Подготовленные ингредиенты салата соеди
ните, добавьте чеснок и мелко рубленный лук. Заправьте растительным маслом, смешанным с уксусом и красным перцем.
Поставьте салат на 1 час в холодильник.
Перед подачей оформите зеленью.