Свеклу и морковь натрите на крупной терке.
Мясо нарежьте мелкими кубиками. Яйца и лук порубите и посолите.
Подготовленные ингредиенты салата выложите слоями в салатник в следующей последовательности: свекла, морковь, мясо, арахис, яйца, лук. Каждый слой смажьте майонезом.
Перед подачей оформите морковью или яйцами, арахисом и зеленью.