Филе индейки и яблоко нарежьте кубиками, клубнику и персики — ломтиками. Корень сельдерея мелко порубите.
Смешайте йогурт с апельсиновым соком.
Соедините подготовленные ингредиенты салата, добавив изюм.
Перед подачей полейте заправкой, оформите орехами и зеленью.