Сварите картофель до готовности. Немного охладите, клубни разрежьте на четыре части и полейте маслом.
Филе скумбрии нарежьте кубиками. Затем добавьте с сельдереем в картофель.
Смешайте тертый корень хрена с йогуртом. Посолите и поперчите, перемешайте.
Перед подачей выложите на листья салата, оформите помидорами и йогуртом с хреном.