Картофельная запеканка с грибами (2)Как приготовить Картофельная запеканка с грибами (2)?
Способ приготовления: Картофель отварите в мундире, очистите и протрите. Добавьте крахмал, яйцо, сметану, соль, мускатный орех и перемешайте.
Две трети массы выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сделайте бортик высотой 3 см. Грибы нарежьте ломтиками, лук — полукольцами, обжарьте на масле. Добавьте соль, рубленую зелень, выложите в форму, сверху полейте сливками. Накройте начинку оставшейся массой и смажьте желтком. Запекайте 30–40 минут при 180 °С до образования золотистой корочки. Подавайте, оформив зеленью. Рецепт Картофельная запеканка с грибами (2). Приготовить Картофельная запеканка с грибами (2), рецепт. Комментариев пока нет. |