Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Котлеты картофельные (3)

Как приготовить Котлеты картофельные (3)?
Тип рецепта: Гарниры
Вид рецепта: Детское питание от 3 до 10 лет;

Ингридиенты:

картофель260 г
яйца2 шт.
растительное масло17 г
сухари молотые (мука пшеничная)8 г
соус грибной (сметанный, томатный)50 г
соль 

Способ приготовления:

Очищенный картофель положить в горячую подсоленную воду и сварить. Затем отвар слить, картофель обсушить, в горячем виде тщательно размять, охладить, добавить сырые яйца, перемешать.
Из картофельной массы сформовать котлеты, запанировать их в молотых сухарях или муке, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до образования тонкой румяной корочки. Затем жарить котлеты в духовке в течение 5–7 минут.
Можно подавать с грибным, сметанным, томатным соусами.
Выход: 200 г


Рецепт Котлеты картофельные (3). Приготовить Котлеты картофельные (3), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле