Из муки, молока, пива, яиц, соли, сахара, растительного масла приготовьте жидкое тесто.
Добавьте в него мелко нарезанные грибы и перемешайте.
Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазывая ее топленым маслом.
Подавайте блинчики со сметаной.