Морскую капусту оттаять в холодной воде, промыть, нашинковать и варить в подсоленной воде в течение 15–20 минут. Откинуть на дуршлаг, охладить, смешать с нашинкованными огурцами и яблоками. При подаче заправить маслом и посыпать рубленым зеленым луком.


Выход: 120 г.
Белки — 0,8 г, жиры — 4,0 г, углеводы — 3,5 г.
Калорийность — 61,0 ккал.